Bakla

BAKLA (vicia-faba)
Baklagillerden bir çok yerde yetişen bir bitkidir.

Özellikleri:
Soğutucu ve kurutucu özelliklere sahibdir. Bütün gıdalardan daha fazla gaz yapar, şişkinlik verir ve hazmı zordur. Tavuk, baklayeyinceyumurtadan kesilir.
* Haşlaması öksürük için faydalıdır. Bakla yiyen kimse karışık rüyalar görür. Bakla, tefekkür gücünü zayıflatır ve unutkanlık verir. Bakla yemeğinin içine kekik, zeytinyağı ve tuz konursa, yan etkisi giderilmiş olur1
* Vücudun dışından ilaç olarak kullanıldığı zaman, ağrı-sızı yapmadan kurutucu özelliğe sahibdir. Göğüslerinde veya husyelerinde şişli kolan hastalanan, lapası buralara sarıldığı zaman gayet faydalıdır, özellikle göğüslerindeki şişlik sütün peynirlemesinden olduğu zaman.
* Bakla, sirke ve su ile pişirilir ve kabuğu ile birlikte yenirse, bağırsak yaralarından meydana gelen akıntıyı ve müzmin ishali keser. Genel olarak taze ve kuru fasulye vücudu şişmanlatır. Baklanın suyu göğsü ve akciğeri temizler, böbrek ve mesanede taş oluşmasına engel olur2
[I]- Bağdadî s. 68 [2]- el-Mûtemed s. 15.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp