Yonca Nedir Faydaları Nelerdir?
Yonca Nedir Faydaları Nelerdir? : LATİNCE ADİ
Medicago sativa
FAMİLYASI
Leguminosae
KULLANILAN BÖLÜMÜ
Çiçeklenen bitkinin tümü, filizlenen tohumlan
TANIMI
Boyu 35-65 santimetreye ulaşan yoncanın dik saplan pürüzsüz, ince ve dallıdır. Ot cinsinden çokyıllık bu bitkinin kökleri 9 metre derinliğe ulaşabilir; karşılıklı olmayan yapraklarının genellikle üç yaprakçığı ve tırtıklı kenarları olur. Yumurta biçimli çiçeklerinin rengi sarı ilâ mavi—mor arasında değişir; meyveleri helezoniktir.YETİŞTİĞİ YER
Kuzey Afrika, Asya ve Avrupa’nın ılıman bölgelerindeki meralarda yetişir.
HALK BİLGİSİ VE GELENEKSEL KULLANIMI
Araplar bu bitkiyi, “tüm yiyeceklerin babası” olarak adlandırmıştır.Asırlar boyunca, güçlü ve hızlı olmaları için atlara bu bitkiyi yedirdiler. Plinius’a göre, yoncayı Yunanistan’a Pers Kralı Darius (İÖ 550-486) getirmişti. ABD’deki en eski hayvan yemi ekini olan yoncaya “hayvan yemlerinin kraliçesi” denirdi. Yaprak ve filizleri salata olarak yenebilir ya da içecek haline getirilebilir; bu içecek sporcular için çok faydalıdır. Yapraklan ticari bir klorofil kaynağıdır, tohumlarından sarı boya elde edilir.
TIBBİ KULLANIMI
Derine uzanan kökleri nedeniyle (kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum ve çinko), besin ve mineral açısından zengindir.Sekiz amino asit kaynağı olan yonca, Çin’de, ateş düşürmeye, Hindistan’da çıban iyileştirmeye, Irak’ta ve Türkiye’de eklem iltihaplanması tedavisinde,ABD’de ise kansere karşı kullanılır. İdrar yolları enfeksiyonlarında, menopozda ve bitkinlik durumlarında antibiyotik olarak, ayrıca astıma karşı da kullanılmıştır. Hayvanlar üstüne yapılan araştırmalar yonca yemenin kolesterol emili- rnini azaltabildiğine ve atardamar plakalarının oluşmasını engelleyebil- diğine işaret etmektedir.
Medicago sativa
FAMİLYASI
Leguminosae
KULLANILAN BÖLÜMÜ
Çiçeklenen bitkinin tümü, filizlenen tohumlan
TANIMI
Boyu 35-65 santimetreye ulaşan yoncanın dik saplan pürüzsüz, ince ve dallıdır. Ot cinsinden çokyıllık bu bitkinin kökleri 9 metre derinliğe ulaşabilir; karşılıklı olmayan yapraklarının genellikle üç yaprakçığı ve tırtıklı kenarları olur. Yumurta biçimli çiçeklerinin rengi sarı ilâ mavi—mor arasında değişir; meyveleri helezoniktir.YETİŞTİĞİ YER
Kuzey Afrika, Asya ve Avrupa’nın ılıman bölgelerindeki meralarda yetişir.
HALK BİLGİSİ VE GELENEKSEL KULLANIMI
Araplar bu bitkiyi, “tüm yiyeceklerin babası” olarak adlandırmıştır.Asırlar boyunca, güçlü ve hızlı olmaları için atlara bu bitkiyi yedirdiler. Plinius’a göre, yoncayı Yunanistan’a Pers Kralı Darius (İÖ 550-486) getirmişti. ABD’deki en eski hayvan yemi ekini olan yoncaya “hayvan yemlerinin kraliçesi” denirdi. Yaprak ve filizleri salata olarak yenebilir ya da içecek haline getirilebilir; bu içecek sporcular için çok faydalıdır. Yapraklan ticari bir klorofil kaynağıdır, tohumlarından sarı boya elde edilir.
TIBBİ KULLANIMI
Derine uzanan kökleri nedeniyle (kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum ve çinko), besin ve mineral açısından zengindir.Sekiz amino asit kaynağı olan yonca, Çin’de, ateş düşürmeye, Hindistan’da çıban iyileştirmeye, Irak’ta ve Türkiye’de eklem iltihaplanması tedavisinde,ABD’de ise kansere karşı kullanılır. İdrar yolları enfeksiyonlarında, menopozda ve bitkinlik durumlarında antibiyotik olarak, ayrıca astıma karşı da kullanılmıştır. Hayvanlar üstüne yapılan araştırmalar yonca yemenin kolesterol emili- rnini azaltabildiğine ve atardamar plakalarının oluşmasını engelleyebil- diğine işaret etmektedir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
