Yaban Pancarı
Özellikleri
• Ispanakgillerden yaprakları sebze olarak kulla nılan bir bitki.
• Pazı ve yabani ıspanak adları ile de bilinmek tedir.
• Yaprakları ve pancar kısmı pişirilerek yenilir.
• Pancar kısmının siyah, beyaz ve kırmızı olan cinsleri vardır.
• Sağlık yönünden pek faydalı bir sebzedir.
Faydaları
* Yaban pancarının mizacında hoş bir soğukluk, çözümleyici ve gözenekleri açıcı bir özellik vardır. Siyah cinsinde vücuttaki maddeleri tutucu özellik ' mevcuttur.
* Saç sakal dökülmesine, çilliğe, saç kepeklenme sine ve sivilcelere karşı suyu sürüldüğü zaman fay dalıdır.
* Biti öldürür, dermeğeyse karşı bal ile karıştırıla rak sürülür, karaciğer ve dalak tıkanıklığını açar.
* Siyah cinsi kabızlık yapar, bilhassa mercimekle beraber yenirse kabızlık yapması daha da fazla o lur.
* Beyaz cinsi mercimekle beraber yenirse karnı yumuşatır. Suyu ile lavman yapılırsa ishal yapar.
* Baharat ile beraber kullanılırsa, kulunç ağrısına karşı faydalıdır.
* Sindirimi iyi değildir, kanı yakar sirke ve hardal yan etkisini giderir. Fazla yendiği zaman kabızlık ve şişkinlik yapar.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
