Brezilya Yemişi Nedir Faydaları Nelerdir?
Brezilya Yemişi Nedir Faydaları Nelerdir? : YAYGIN ADI
Brezilya yemişi, Castanheiro do para (Brezilya’daki adı)
LATİNCE ADI
Bertholletia excelsa
FAMİLYASI Lecythidaceae
KULLANILAN BÖLÜMÜ
Tohumu, tohum kabuğu
TANIMI
Boyu genellikle 45 metreye ulaşan bu dört mevsim yeşil devasa ağacın dalları, en tepede yer alır. 15 ile 25 tohum içeren büyük, odunumsu bir tohum kabuğu olan meyvesi, irice bir greyfurt kadardır.
YETİŞTİĞİ YER
Güney Amerika’da Amazon Nehri havzası ormanlarında yetişir. Çok yavaş büyüdüğü için özel olarakyetiştirilmez; doğal toplulukları kullanılır.
HALKBİLGİSİVE GELENEKSEL KULLANIMI
Bu ağacın tohumları asırlarca Amazon Yağmur Ormanları’ndaki kabilelerin başlıca besin kaynağı ve ticaret maddesi olmuştur. Yağmur ormanlarının halkları boş tohum kabuklarını içecek kabı olarak kullanır, ayrıca karasinekleri uzak tutmak için içlerinde küçük, dumanlı ateşler de yakarlar. Yemişlerden elde edilen yağ yemek pişirmede, ince yağ gerektiren makineleri yağlamada ve hayvan yemi olarak kullanılır. Başka ülkelerde de rağbet gören yemişi, genellikle kış aylarında pazara çıkar. Temizleyici ve nemlendirici özellikleri olan yağından saç besleyici ürünler, sabun ve cilt kremi yapılır.
TIBBİ KULLANIMI
Amazon Yağmur Ormanları kabileleri ağacın kabuğundan yaptıkları çayı karaciğer rahatsızlıklarına karşı içerler. Brezilya halk tıbbında tohum zarflarının kabukları da yine bir çay olarak, mide ağrılarına karşı kullanılır. Yüksek oranda protein, önemli bir antioksidan olan E vitamini ve bazı kalp hastalıklarına etki edebilen tekli doymamış yağlar içerir. Ayrıca olağanüstü bir selenyum kaynağıdır; tek meyvesinde, benzer meyvelerin 2500 katı kadar selenyum vardır.Bu antioksidanın, ruhsal ve zihinsel işlevleri iyileştirdiği ve beyne kan akışını artırdığı kanıtlanmıştır.
Brezilya yemişi, Castanheiro do para (Brezilya’daki adı)
LATİNCE ADI
Bertholletia excelsa
FAMİLYASI Lecythidaceae
KULLANILAN BÖLÜMÜ
Tohumu, tohum kabuğu
TANIMI
Boyu genellikle 45 metreye ulaşan bu dört mevsim yeşil devasa ağacın dalları, en tepede yer alır. 15 ile 25 tohum içeren büyük, odunumsu bir tohum kabuğu olan meyvesi, irice bir greyfurt kadardır.
YETİŞTİĞİ YER
Güney Amerika’da Amazon Nehri havzası ormanlarında yetişir. Çok yavaş büyüdüğü için özel olarakyetiştirilmez; doğal toplulukları kullanılır.
HALKBİLGİSİVE GELENEKSEL KULLANIMI
Bu ağacın tohumları asırlarca Amazon Yağmur Ormanları’ndaki kabilelerin başlıca besin kaynağı ve ticaret maddesi olmuştur. Yağmur ormanlarının halkları boş tohum kabuklarını içecek kabı olarak kullanır, ayrıca karasinekleri uzak tutmak için içlerinde küçük, dumanlı ateşler de yakarlar. Yemişlerden elde edilen yağ yemek pişirmede, ince yağ gerektiren makineleri yağlamada ve hayvan yemi olarak kullanılır. Başka ülkelerde de rağbet gören yemişi, genellikle kış aylarında pazara çıkar. Temizleyici ve nemlendirici özellikleri olan yağından saç besleyici ürünler, sabun ve cilt kremi yapılır.
TIBBİ KULLANIMI
Amazon Yağmur Ormanları kabileleri ağacın kabuğundan yaptıkları çayı karaciğer rahatsızlıklarına karşı içerler. Brezilya halk tıbbında tohum zarflarının kabukları da yine bir çay olarak, mide ağrılarına karşı kullanılır. Yüksek oranda protein, önemli bir antioksidan olan E vitamini ve bazı kalp hastalıklarına etki edebilen tekli doymamış yağlar içerir. Ayrıca olağanüstü bir selenyum kaynağıdır; tek meyvesinde, benzer meyvelerin 2500 katı kadar selenyum vardır.Bu antioksidanın, ruhsal ve zihinsel işlevleri iyileştirdiği ve beyne kan akışını artırdığı kanıtlanmıştır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
