Ruşeym Yağının Faydaları
Rüşeym ( wheat germ ) buğdayın özü demek. Bu bilinen Buğday taneciğinin en tepesindeki cücüktür. Buğdayın iç bölümünden oluşur. Tepesindeki o küçücük hayat kaynağı, Bitki oluşmasını sağlayan rüşeym''dir.
Rüşeym buğday taneciğinin en tepesindeki "cücük" olarak bilinen doğal E vitaminmiş. Buğdayın kalbi, hayat kaynağı ve Vitamin E, folik Asit , fosfor, thiamin, çinko , demir ve Magnezyum gibi birçok besin kaynağı içeriyormuş.
Ruşeym Yağının Faydaları
- Buğday rüşeymi yağı, buğday tanesinin canlı olan üst kısmı yani embriyo bölümünden elde edilir.
- Buğday ruşeymi tüm tanenin % 2-3’ünü oluşturur.
- Ruşeym içinde vücut için gerekli besin öğelerinin bir çoğunu yüksek miktarda içeren buğday ruşeymi, oldukça değerli bir maddedir.
- Yüksek miktarda A ve B1 vitamini içerir, özellikle E vitamini bakımından oldukça iyi bir kaynak oluşturur.
- Omega 3 ve omega 6 yağ asitleri içerir.
- Yüksek protein kalitesine sahiptir.
- Buğday rüşeymi antioksidandır.
- Genel büyüme ve kemik gelişimi için etkilidir.
- Hücrelere zarar veren molekülleri etkisiz hale getir.
- Hücre zarının dayanıklılığını sağlaması ve bağışıklık sistemini desteklemesi önemlidir.
- Prostat kanserine karşı koruyucudur.
- Üreme faaliyetlerini aktive eder.
- Alzheimer’a karşı korumaya yardımcıdır, beyin fonksiyonlarının sağlıklı devam etmesine yardımcı olur.
- Sinir sistemi aktivesinin devamlılığını sağlar.
- Diyabetli hastalarda damar hasarını önler.
- Kalbi korur.
- Kan basıncını düşürür.
- Hayati organların ve damarların yağlanmasını engellemede yardımcıdır.
- Kanın akışkanlığını artırır.
- Kolesterolün düşürülmesinde etkilidir.
- Yeterli düzeyde alımı yorgunluktan korunmada önemlidir.
- İyi bir anti agingdir, gençliği korurken, yaşlanma etkilerini azaltır.
- Sivilce, egzama, sedef gibi cilt hastalıklarının tedavisinde kıymetli bir maddedir.
- Ciltteki sarı-kahverengi görünüm veren yağ depolanmalarının ortadan kalkmasına yardımcı olur.
- Kırışıkları gidermede kullanılır.
- Selülit tedavisinde kullanılır.
- Yanık, yara ve cilt sorunlarında tedavi edici etki gösterir.
- Hassas ve yıpranmış saçlar için tavsiye edilir.
- Özellikle Avrupa’da ve ABD’de buğday ruşeym yağı doğrudan tüketime sunulmaktadır.
- Bu yağ genellikle salatalarda kullanılmaktadır.
- Çocukların da tüketmesini kolaylaştırmak için yoğurtla birlikte servis edilebilir.
- Buğday ruşeymi yağı ısıya ve ışığa karşı hassas bir hammaddedir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Yorumlar
ÖE* FIR**
6 yıl önceŞifalı Bitkilerim
6 yıl önce