Keten Tohumu Çeşitleri Nelerdir
Ketentohumu (Linum Usitatissimum)
Yaz aylarında mavi renkte çiçekler açan ve kireçli topraklarda yetişen, mavi çiçekli otsu bir bitki olan Keten Bitkisinin tohumları ve bu tohumlardan elde edilen yağdır. Keten tohumu, müsilaj, protein, çeşitli vitaminler, glikozitler, aminoasitler, iridoit, Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yağ ve Keten Tohumu Yağı içerir.
Yetiştirildiği Yerler
Ketenin asıl vatanının Türkiye, Suriye, Irak ve Mısır gibi Ortadoğu ülkeleridir. Günümüzde kültür bitkisi olarak yetiştirilmesinden dolayı Avrupa, Asya, Amerika‘nın Kuzey ve Güneyinde yetiştirilmektedir
Toplanması-Saklanması
Tohumlar iyice olgunlaştıktan sonra, çiçek kapsülleri iyice kahverengileşince, genellik eylül sonunda toplanır. Tohumlar makine ile iyice harmanlandıktan sonra çok iyi şekilde kurutulur.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
