Genellikle soğuk servis yapıla.
Üç fincan için:
• Bir tatlı kaşığı kavrulmuş tahılı dört fincan suda 15 dakika kaynatın...
Hamilelikte ya da emzirme döneminde kaçınmak en iyisidir.
Devamını Oku
Kuru-kavrulmuş kimyon, limon suyu ve siyah tuzla yapılan bu siyah çay doğu Hindistan’da popülerdir. Limon, aynen süt gibi çay...
Devamını Oku
Geleneksel olarak birkaç bitki çayı kullanılır, bunların arasında fitoöstrojen içeren çaylar, dong quai, çarkıfelek çiçeği ve...
Devamını Oku
Gülgiller familyasından bir funda olan Rosa canına meyvelerinden yapılır.
Diğer isimleri -köpek gülü.
Lezzeti -hafif me...
Çaya olan aşinalığımız onun vücudumuzdaki asıl biyolojik aktivitelerini gözden kaçırmamıza neden olmaktadır. Oysa her çeşidi...
Devamını Oku
Bağışıklık artırıcı, dolaşımı hızlandırıcı ve tonik çaylar faydalı olabilir. Örneğin, kırmızı çalı çayı, interlökin denilen d...
Devamını Oku
Siyah kokoş, papatya, karahindiba, dong quai, ginseng (adapto- jenik özellikleri sayesinde gerektiğinde uyarıcı da olabilir),...
Devamını Oku
Her çay çeşidi belli sayı ve karışımda işlemden geçirilerek üretilir. Başlıca işlemler şunlardır:
Soldurma -yaprakları yum...
Bazı kişilerde oksalat böbrek taşlarına neden olan oksalatlar içerir. Uzun süre suda bekletmek daha yüksek oksalat seviyeleri...
Devamını Oku