Stres 3

Yetersiz veya sağlıksız beslenmenin, zihinsel faaliyetlerimiz, davranış biçimimiz ve ruhsal durumumuz üzerinde sanıldığından daha çok etkisi vardır. Özellikle demir, B kompleks vitaminleri ve magnezyum eksikliği zihinsel ve ruhsal sorunlara yol açabilir. Stresten korunmak için beslenmemizde şu noktalara dikkat etmenin faydalı olduğunu düşünüyoruz:

Öğün atlamamalıdır. Çok az ve fazla yemekten kaçınmalıdır. Kahvaltı ve öğle yemekleri kuvvetli olmalı; akşam yemekleri ise hafif ve uyku ritmimizi bozmayacak gıdalardan seçilmelidir.

Kahvaltıda sıcak bir içecek, yumurta, beyaz peynir gibi proteinler ve meyve yenebilir.

Öğle yemeğinde et ve balık tüketimi serbesttir. Ancak etlerdeki yağ oranı çok düşük olmalıdır.

Bu sebeple, tavuk ve dana eti tercih edilmelidir. Beraberinde bol salata yenmelidir.

Lifli gıdalara, muz, buğday, mantar, kuru sebze, yumurta, balık, süt gibi besinlere yönelmelidir.

Hızlı şeker taşıyan beyaz unlu mamullerden, beyaz pirinçten ve şekerden kaçınmak gerekir.

Halis zeytinyağı, ceviz yağı, soya yağı gibi yağlar tercih edilmelidir.

Alkolden uzak durmalıdır.

Kayısı, muz, hurma, elma, portakal, armut, erik, şeftali, böğürtlen, incir, çilek ve üzüm gibi meyveler bolca yenmelidir.

Badem, ceviz, kabak, ayçiçeği, tahıl filizleri, kuru fasulye tavsiye edilir.

Patlıcan, pancar, lahana, havuç, kereviz, marul, şalgam, soğan ve pırasa faydalı sebzelerdendir.