Şeker İçin Karbonhidratları Sınırlayın
Şeker İçin Karbonhidratları Sınırlayın : Vücudunuz en karmaşık karbonhidratları bile şekerlere dönüştürebilmece, dolayısıyla düşük karbonhidratlı besinleri tercih etmelisiniz. Başlıca yeşil sebzelere odaklanmak; buğday, pirinç, arpa, yulaf, özellikle mısır, tahıl ürünleri, makarna ve bunlarla yapılan çok sayıda besinden uzak durmalısınız. Evet biliyorum, bunlar meşhur USDA besin piramidinde son derece önemli; ekmek, tahıllar, pirinç ve makarna büyük ölçüde tüketilmesi önerilen besinler. Benim söyleyebileceğim tek şey bu piramidin herkes için bir felaket olduğu, özellikle de diyabetliler için. Bu vücudunuzu şeker bombardımanına tutmak, sonuç olarak da aşırı asitliğe maruz bırakmak için oluşturulmuş bir kurgu.
Şunu bir düşünün: Sığır yetiştiricileri kesimden önce hayvanlarını iyice beslemek isterler, bütünüyle tahıl yönünden zengin bir diyetle beslerler; piramidin tasarımcılarına benzer şekilde. Söz konusu tahıllar içindeki şeker (maltoz) asitlere fermente olur, sığırlar pH dengesini korumak amacıyla asitlerebağlanması için yağ yaparlar. Yeterince uzun yaşarlarsa, bunlar Tip 2 diyabetli sığırlar olurlar.Karbonhidratlardan ya da diğer şekerlerden köken alan ve hücresel enerji için gerekli olmayan ekstra şekerler bakteriler ve mayalar tarafından fermente edilir ve vücutta bir asit artışı olur. Bununla birlikte karbonhidrat ve şeker tüketimini azalttığınızda, yalnızca şeker düzeyini düşürmekle kalmayacak, aynı zamanda kolesterol düzeyini de aşağı çekeceksiniz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
