Uykuluk Fırında
500 gr uykuluk
5 adet yeşil soğan
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 küçük kuzu gömleği
Karabiber
Tuz
Uykuluk Fırında: 2 - 3 Kişilik
Kuzu gömleğini ılık suya daldırıp çıkartın ve yağlanmış fırın tepsisine yayın.
Uykulukları yıkayıp, iyice doğrayın ve kurulayın. Taze soğanları ve dereotunu ince ince kıyın ve uykuluğa ekleyin; tuz, karabiber ve tereyağını da ilave edip iyice karıştırın.
Bu karışımı kuzu gömleğinin içine yerleştirin ve üstünü kuzu gömleğiyle kapatarak bohça şekline getirin.
Fırında 40-45 dakika pişirin ve yeşil soğanla birlikte servis yapın.
5 adet yeşil soğan
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 küçük kuzu gömleği
Karabiber
Tuz
Uykuluk Fırında: 2 - 3 Kişilik
Kuzu gömleğini ılık suya daldırıp çıkartın ve yağlanmış fırın tepsisine yayın.
Uykulukları yıkayıp, iyice doğrayın ve kurulayın. Taze soğanları ve dereotunu ince ince kıyın ve uykuluğa ekleyin; tuz, karabiber ve tereyağını da ilave edip iyice karıştırın.
Bu karışımı kuzu gömleğinin içine yerleştirin ve üstünü kuzu gömleğiyle kapatarak bohça şekline getirin.
Fırında 40-45 dakika pişirin ve yeşil soğanla birlikte servis yapın.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
