Pancar Salatası
Pancar Salatası : 3-4 adet kırmızı pancar
3-4 diş sarmısak
1 bardak sirke
Tuz
Pancarları ayıklayıp, yıkayınız.
Soymadan tencereye koyup, üstlerini bir parmak geçecek kadar su ilave ediniz.
Bir bardak sirkeyi de koyup (sirke pancarın kırmızı halde haşlanmasını sağlar) orta hararetteki ateş üzerinde pancarlar yumuşayıncaya kadar haşlayınız.
Pancarları soğutmadan kabuklarını soyup yarım santim kalınlıkta dairelere doğrayınız.
Salata tabaklarına zevkinize göre yerleştiriniz.
Üzerlerine tuz, 1 fincan sirke ve dövülmüş sarmısakları koyup bir-iki saat bekletiniz.
İster sade, isterseniz diğer salatalarda garnitür olarak kullanınız.
3-4 diş sarmısak
1 bardak sirke
Tuz
Pancarları ayıklayıp, yıkayınız.
Soymadan tencereye koyup, üstlerini bir parmak geçecek kadar su ilave ediniz.
Bir bardak sirkeyi de koyup (sirke pancarın kırmızı halde haşlanmasını sağlar) orta hararetteki ateş üzerinde pancarlar yumuşayıncaya kadar haşlayınız.
Pancarları soğutmadan kabuklarını soyup yarım santim kalınlıkta dairelere doğrayınız.
Salata tabaklarına zevkinize göre yerleştiriniz.
Üzerlerine tuz, 1 fincan sirke ve dövülmüş sarmısakları koyup bir-iki saat bekletiniz.
İster sade, isterseniz diğer salatalarda garnitür olarak kullanınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
