Mayalı Köfte
Mayalı Köfte : 1 kg kıyma
3 yumurta
3 kaşık un
Yağ, Tuz
3 yumurta
3 kaşık un
Yağ, Tuz
Bir kilo köftelik kıymayla bir köfte hamuru yapın. Bundan parçalar kopararak küçük köfteler hazırlayın.
Öbür yanda 3 yumurta, 3 kaşık un, biraz su ve tuzla birlikte bir çorba kaşığı pasta mayasını kanştınp köfteleri içine atın.
Sadeyağ konmuş tavaya dökün. Orta hararetli ateşte iki yönünü de pişirin.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
