Etli Kereviz
Etli Kereviz : 6 Baş kereviz
250 gr. kıyma
2 çorba kaşığı pirinç
2 baş soğan
Dereotu
Tuz
Limon
Yağ
250 gr. kıyma
2 çorba kaşığı pirinç
2 baş soğan
Dereotu
Tuz
Limon
Yağ
Altı baş kerevizin dış kabuklarını temizledikten sonra her birini iki parçaya bölün. Etraflarını düzelterek enginar biçimi verin. Limonlu suda yarı pişmiş hale gelinceye kadar haşlayın.
Suyunu süzün, soğutun. Bir defa çekilmiş 250 gram kıymayı, 2 çorba kaşığı pirinç, kıyılmış 2 baş soğan, dereotu ve tuzla birlikte iyice yoğurun.
Bu kıymayı kerevizlerin göbeğine yerleştirin, yağlı ıslak kağıtla sarın, pişireceğiniz kaba sıralayın. Bir kaşık yağ, yarım limon, su ekleyerek orta ateşte pişirin.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Dana Nuar Tarifleri
02-07-2015
Prof. Dr. Canan Karatay İle Ci...
02-07-2015
Prof. Dr. Canan Karatay Ev Suc...
29-07-2015
Tavşan Eti Kavurma Tarifi
15-05-2015
Kuzu Kol Tarifleri
15-05-2015
Alman Bifteği Yemek Tarifi
27-07-2015
Köfte Çeşitleri
25-07-2015
Şalgam Oturtması
15-05-2015
Avcı Soslu Turnedo İçin Hazırl...
15-05-2015
Akciğer Yahnisi
27-07-2015
Tavşan Izgara (4-6 Porsiyon)
15-05-2015
Fransız Usulü Dana Blanket Tar...
15-05-2015