Brokolili Makarna Çorbası
Brokolili Makarna Çorbası : 250 Gr. brokoli
1 Adet soğan
1 Çay bardağı makarna
5 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
5 Su bardağı tavuk suyu
Yeteri kadar Kırmızı toz biber, Tuz
1 Adet soğan
1 Çay bardağı makarna
5 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
5 Su bardağı tavuk suyu
Yeteri kadar Kırmızı toz biber, Tuz
Brokkoli yıkanıp, süzülüp parçalara bölünür. Tava ateşe konulup, kızdırılır. Doğranmış soğan konulup, kısık ateşte pembeleşinceye kadar karıştırılır. Sıvıyağ, ezilmiş sarımsak ve brokkoli ilave edilip, karıştırmaya devam edilir.
5 bardak sıcak tavuk suyu veya su tencereye konularak kaynatılır. Tuz, karabiber ve makarna ilave edilir. Bir müddet piştikten sonra makarna ilave edilir. 20 dakika kapağı açık olarak, pişirilir. Üzerine kırmızı biber ekilip servis yapılır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
