Biber Turşusu (Başka Tertip)
Biber Turşusu (Başka Tertip) : 2. Kg. biber (sivri, yeşil)
4 diş sarımsak
1 su bardağı sirke
2 çorba kaşığı tuz
4 diş sarımsak
1 su bardağı sirke
2 çorba kaşığı tuz
Biberleri güzelce yıkayınız. Saplarının uçlarını keserek kavanoza yerleştirin. Sarımsağı da içine serpiştirin.
Üzerine tuzlu su ilave edin, sirke ile yapmak isterseniz tuz ve sirke koyun.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
