Mercimek Çorbası 2
Mercimek Çorbası 2 : Yarım paket mercimek, 1 adet soğan, 1 adet patates, 1 bardak sıvıyağ, küp küp kesilmiş 1 tabak dolusu bayat ekmek, tuz.
Mercimek Çorbası
Yarım paket mercimek, 1 adet soğan, 1 adet patates, 1 bardak sıvıyağ, küp küp kesilmiş 1 tabak dolusu bayat ekmek, tuz. Bütün malzeme büyükçe bir tencereye konulur, üzerine tencerenin iki parmak altına gelecek şekilde su doldurulur. Bu malzeme 45 dakika kadar kaynatılır. Bir süre ılınması beklendikten sonra tencerenin içine bir mikser tutularak malzeme çekilir. Diğer tarafta kızdırılmış yağa küp küp kesilmiş ekmekler atılır. Çorba sıcak sıcak servis edilirken, kızarmış ekmekler de üzerine garnitür olarak konulur.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
