Demir Nedir Nerelerde Kullanılır?
Demir Nedir Nerelerde Kullanılır? : Yetişkin bir insan vücudunda 3-5 gram demir mevcuttur. Bunun yaklaşık %70'i hemoglobin %5’i mioglobın ve kalanı enzimlerde ya da protein taşıyan demirde bulunur. Demir eksikliği en yaygın olan eksiklik sendromudur. En iyi demir kaynakları arasında karaciğer, istiridye, kabuklu deniz hayvanları, et, kümes hayvanları ve balık sayılabilir. Vücudun demir içeriği emilme taşıma ve depo edilme ile düzenlenir. Besindeki demirin çoğu emilmez. Eğervücutdaha az seviyede depo ederse demir emilimi daha fazla olur. Fakat bazı koşullarda vücutta demir fazlası birikir. Hemosiderosis oluşur. Neticede fazla alım ya da emılım olabilir veya kırmızı kan hücreleri çok fazla çalışabilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
