Yeşil Çay Faydaları Zararları

Yeşil Çay Faydaları Zararları :

YEŞİL ÇAY

Yeşil çay ile siyah çay farklı bitkiler değil, ikisi de aynı bitki. Çay bitkisinin (Camelia sinensis) fermente edilmemiş hali yeşil çay, fermente edilmiş hali isesiyah çay oluyor. Her ne kadar biz siyah çayı daha çok tüketsek de, faydalı olanı aslında çay bitkisini ‘yeşil çay’ olarak tüketmek. Çayı siyah çaya çevirmek için fermente etmek, içindeki bazı etken maddelerin kaybolmasına veya miktarlarının azalmasına sebep oluyor. Ama siyah çay tamamen faydasız demek doğru değil, yeşil çay kadar faydalı olmadığı söylenebilir ancak.

Yeşil çay, epigallokateşin gallat’ (kateşin-EGCG) isminde çok önemli bir madde içeriyor. Ayrıca yüksek oranda kafein bulunduruyor. Yeşil çayın içindeki kafein miktarı, kahvenin içindekinden çok daha fazla!Kateşin, çok kuvvetli antioksidan özellik gösteren bir madde. Kolesterolü dengeleyici etkisi var, kalp hastalıklarından koruyor ve kansere karşı koruyucu olduğu gösterildi.Yeşil çay, mikrop öldürücü (antimikrobiyal) aktiviteye sahip. Yemekten sonra dişlerinizi fırçalama imkânı bulamadığınızda bir fincan yeşil çay içmek, diş çürüklerini engelleyebilir.Yeşil çayı son yıllarda en fazla popüler yapan, metabolizmayı hızlandırıcı etkisi, çünkü metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı oluyor.Yeşil çay, ayrıca zihinsel kapasiteyi de destekliyor, hafıza kapasitesini artırıyor. Demans ve Alzheimer hastalığında yardımcı olabilir.

Yeşil çay tüketerek elde edilebilecek faydalar:

• Kansere karşı koruyucudur.
• Metabolizmayı hızlandırır, kilo vermeyi hızlandırır.
• Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.
• Zihinsel kapasiteyi artırır, demans ve Alzheimer için yardımcı olabilir.

Öneri:• Günde birkaç fincan yeşil çay içmek sizi daha sağlıklı ve canlı yapacaktır.

Dikkat!• Yeşil çay yüksek tansiyon hastalarında tansiyonu daha da yükseltebilir ve çarpıntı yapabilir.
• Ayrıca, aşırı miktarda tüketildiğinde halüsinasyonlara sebep olabilir ve diş lekeleri oluşturabilir. Tüketim miktarına dikkat ediniz, aşırıya kaçmayınız.

Metabolizma hızlandırıcı ve kilo vermeye yardımcı çay

• 1 tatlı kaşığı yeşil çay
• 2 parça (parmak büyüklüğünde) turunç kabuğu
• 2 adet acı kırmızıbiber
• 250 cc kaynar su

Yeşil çay, turunç kabuğu ve acı kırmızıbiber cam veya porselen bir fincanakonulur, üzerine kaynar su eklenir. Fincanın ağzı kapatılarak 10 dakikademlenmesi beklenir. Günde 3-4 fincan içebilirsiniz. Fazla miktarda tüketmeyin, çarpıntı yapabilir.