Üzüm Çekirdeği Faydaları Ve Nasıl Kullanılır

Faydaları

- Antioksidan özelliği bulunan üzüm çekirdeği, vücudu kendi içinde oluşan ya da dış kaynaklı serbest oksijen radikallerinden ve diğer radikallerden korur.
- Üzüm çekirdeği damar yozlaşmasını önlüyor ve damarları sağlamlaştırıyor.
- Hipertansiyon, kalp krizi ve felç olasılığını minimale indiriyor.
- Diyabetli ve varisli kişilere tedavi sürecinde fayda sağlıyor.
- Gözü maküler dejenerasyon ve kataraktan koruyor.
- Üzüm çekirdeği, sürekli bilgisayarın başında olan kişilerin göz sağlığının korunmasında da önemli yer tutuyor.
- Faydaları saymakla bitmeyen üzüm çekirdeği DNA hasarını azaltarak, kanser oluşum riskini de düşürüyor.
- Üzüm çekirdeği cildin bağdokusunda bulunan kollajeni sağlamlaştırdığı gibi deriyi dinçleştiriyor, kozmetik sanayinde merhem olarak kullanılıyor.
- Üzüm çekirdeği damarların kollajen dokusunu da sağlamlaştırdığı için damar sertliği ve damar sertliğiyle ilgili çok sayıda hastalığın oluşumunu önlüyor.
- Histamin salgısını azaltarak alerjiyi önlediği de bilinen üzüm çekirdeği, iltihabi prostaglandinlerin sentezini azaltarak romatizmal hastalıklar, ağrı ve endometrioz gibi durumlarda yararlı oluyor.
- Üzüm çekirdeği kullanımında çekirdek ekstresinin 100 miligramlık kapsülleri piyasada satışa sunuluyor.
- Üzüm çekirdeği artık kapsül halinde pek çok yerde satılmakta. Hastalıklardan korunmak için günde 1-2 kapsül yutulması, bir hastalık varsa dozu iki katına çıkarılması uygun görülüyor. Tamamen doğal olan üzün çekirdeğinin fazla tüketilmesiyle ilgili bir yan etkisi ise bulunmuyor.
- Doktorunuza danıştıktan sonra bu kapsülleri kullanın. Eğer hekiminiz uygun görmez ise günde 1 avuç kara üzüm kurusu yemeniz de aynı işi görecektir.

Kullanımı

Siyah üzüm tohumlarından elde edilen üzüm çekirdeği ekstresi (grape seed extract) , çok güçlü bir antioksidandır. Özellikle kalbi ve damarları korumak için kullanıldığına dair yayınlar vardır. Avrupa‘da damar sorunlarında yaygın olarak reçete edilir. Yapılan klinik araştırmalar, bu ekstrenin venöz yetersizlik, retina hasarları ve bazı cilt sorunlarında olumlu sonuçlar verdiğini ortaya koymuştur. Geleneksel olarak üzümden elde edilen preparatlar yine kan dolaşımıyla ilgili rahatsızlıklar, baş ağrısı, cilt sorunları ve iç bulantısına karşı kullanılmaktadır.

Üzümün sadece çekirdeğinden değil, kabukları ve saplarından da elde edilen, yararlı polifenoller içeren sıvı şeklinde ekstreler bulunmaktadır. Doktor Ender Saraç bir çok hastasında, başta kalp ve damar hastalıkları olmak üzere kanserden korunmada, kansızlıkta, cilt problemlerinde ve antioksidan olarak kullandığımda olumlu sonuçlar aldığını belirtiyor.