Polen Vitamin Ve Mineral Deposudur

Polen Vitamin ve Mineral Deposudur hakkında bilgiler.

Polenler arılar tarafından çiçeklerden toplanan tozlardır.Tam anlamıyla protein ve mineral deposudur.Polen vitamin ve mineral deposudur hakkındaki makalemiz aşağıda yer almaktadır.

Polenin analizleri dünyanin ünlü labaratuarlarında yapılıyor.CNRS dünyaca tanınmıs bir arastırma örgütü CNRS arastırma uzmanlarından Armond PONS‘un kitabında, polenin bütün vitaminleri taşıdıgı açiklaniyor.Polende tüm vitaminler ve diğer cevherlerin insan yasamı için en ideal oranlarda bulunması başka üstün bir özelliktir. Başka pek çok besinde bulunabilen vitaminler az, üreme, gelisme, düsünme, güç verme ve uzun ömür sağlaması gibi en önemli görevleri yerine getirmeyi sağlayan ve seçkin, az besinlerde bulunan vitamin ve digerleri kat kat fazladır.A ve C vitaminleri az, B vitaminleri çok yüksek orandadır.

B vitaminleri, bilindiği gibi “uzun ömür vitaminleri” dir. Diş etkenlere karşi hücreyi, bağışıklık sistemini uyararak korur, sürekli hücre yeniler, hemoglobini çoğaltarak hücreye bol oksijen gelmesini sağlar.Polen araştırmalarından bilim adamı Alain Callas‘in bir analizi söyle:100 gram karışık çiçek poleninde 500-900 mg. B1 ve 2760 mg. B5 vitaminleri vardir. Yani, günde alınacak 1 gram polen, insana yeterli B vitaminlerini sağlıyor demektir.Polenlerde ortalama olarak %20-30 protein %45 serbest amino asitler, %25-30 dogal sekerler ve selüloz bulunmaktadir. Hiç bir bitkide bulunmayan süt sekeri LAKTOZ, polende bulunmaktadır. Sindirim fermentleri olan nişasta ve fosforu, büyümeyi sağlayan ve hızlandıran, hücre bolizmasini uyaran yararli hormonlari, nükleik asitleri taşımaktadir. Tam 22 çesit amino asit bulunan polene karşı bu çesit, temel besinimiz olan sütte 17'dir.Polendeki tüm vitaminler, A,B(1-2-3-4-5-6-7-8-9-12),C,D,E,H,P,PP‘dir.Polende 22 çesit amoni asit, 27 çesit madensel tuz, doğal hormon, enzim, coenzim, pigment, karbonitrat ve fermentler vardir.Polendeki H vitaminin varliğı, Rus araştırıcı Deviatrin ve Joirich tarfindan açıklanmıstır.

Bu vitamin gelişmeyi kolaylastirir. Deri ve göz iltihaplarını önler.Polende rutinde vardir. Ayrica kara buğday, sedef otu ve frenk üzümünde rutin tesbit edilmisti. Rutin, kilcal damarlari etkileyerek fazla kanamaya engel olur. Kalp kasının çalismasini güçlendirir.Chauvin ve Lenormand‘in arastırmalarıyla polenin antibiotikler içerdiği de gün ışıgına çıkarılmıştır.Grecean ve Enciu‘nun bu konuda yaptığı çalısmalar sonunda polenin, Staphylocoscus, Salmonella, Ecoli ve Bacillus anthracis‘e karşı etkili olduğu ve bunların üremelerinin engelledigi tespit edilmistir.Prof.Dr.M.Mihri Memoglu ve Dr.Kadriye Sorkun‘a göre polen, organizmamız için çok değerli temel maddeleri içerir.

Organizmamızı zinde tutmak ve dengeli beslenmek için vücudun ihtiyaci olan eksik maddeleri tamamlamak ve korumak açılarından yaşamsal önem tasımaktadır.Polende bulunan başlıca amino asitler Cystine, Histidin, Trytoptan, Methionin, Phenylalanin, Thereonin, Arginin, Izoleucin, Leuoin, Lysin, Valin, Glutamin‘dir. Polende bulunan başlıca asitler, Pantethenic, Linoleik, Ascorbik ve Arachidonik‘di. Demir, bakır, kalsiyum, sodyum, magnezyum, silisyum ise polende varlığı tespit edilen elementlerden bazılarıdır. Polende bulunan iz elementler, alimünyum, nikel, titanyum ve çinkodur.