Kişniş Faydaları Maranki
Tohumu: Domates turşusu, sosis, köriler ve elmalı çöreklerde kullanılır. Ezilmemiş tohumu çorba ve sebze yemeklerine katılır. Suda kaynatılarak çayı yapılır. Tohumu ayrıca güzel kokusu sayesinde potbori tabaklarında kullanılabilir.
Yaprağı: Körpe alt yaprakları güveç, salata ve soslara eklenir.
Gövdesi: Fasulye ve çorbalarla birlikte pişirilir
Kökü: Taze kökü sebze gibi pişirilip yenilir
Tozu: Toz halindeki kişniş bal veya şekerle karıştırılarak kullanılır
Kişnişin Faydaları :
-İştah açar.
-Bağırsak gazlarını giderir.
-Sinirleri yatıştırır.
-Hazmı kolaylaştırır.
-Sinirsel baş ağrılarını keser.
-Karın ağrılarını giderir.
-Cinsel arzuyu kamçılar.
-Aybaşı kanamasını düzenler.
-Doğumu kolaylaştırır.
-Sürmenajda faydalıdır.
-Bayat yiyeceklerin zararını azaltır.
-Fazla miktarda yenirse zararı görülür