Keçi Boynuzu Nerede Yetişir
Keçiboynuzu Akdeniz iklim özelliğini taşıyan bölgelerin tipik bir meyvesidir. Keçiboynuzu ağacı, baklagiller familyasına ait, herdemyeşil, düşük sıcaklıklara oldukça duyarlı bir meyve ağacıdır. Genelikle kültüre alınmadan ve yetişme esnasında hiçbir kimyasal maddeye ihtiyaç duymadan yetiştirilen bu ağaç, ilk meyvesini 5-10 yaşında verir, ekonomik ömre ise 10-15 yaşında ulaşır. Daha sonra geçen her yıl meyve miktarını ve kalitesini arttırır. Ağaç elli yıl içerisinde 15 metre yüksekliğe erişebilir.
Meyveleri Mayıs ayı başında büyümeye başlar ve Haziran-Temmuz aylarında olgunlaşır. Meyve rengi olgunlaştıktan sonra yeşilden kahverengiye dönüşür. Olgunlaşan meyveler Eylül ayında hasat edilmeye başlar ve hasat mevsim koşullarına bağlı olarak Kasım-Aralık aylarına kadar devam edebilir. Bir meyvede yaklaşık 10-15 (tohum) çekirdek vardır. Keçiboynuzunun çekirdek ağırlıkları birbirine çok yakın olduğu için eski çağlarda ağırlık ölçüsü olarak kullanılmış ve hassas ölçümü sayesinde mücevher tartımında kullanılmıştır. Bugün mücevher ağırlık birimi olan karat, adını keçiboynuzu?ndan almıştır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
