Keçi Boynuzu Tohumu Faydaları

Keçi Boynuzu Tohumu Faydaları :

Semen Ceratoni-ae): Keçiboynuzu meyvalarından elde edilen olgun tohumlardır. Kurutulmuş olgun meyvalardan % 10 civarında tohum elde edilebilmektedir. Keçiboynuzu tohumu genellikle yabani bitkilerin (Deli keçiboynuzu) meyvalarından elde edilir.

Bileşiminde karbonhidratlar (%60), azotlu bileşikler (% 14) ve sabit yağ bulunmaktadır.Tohumların kaynar su ile tüketilmesi ve ayrılan sıvı kısmm suyunun uçurulması ile % 20 civarında bir zamk elde edilir. Keçiboynuzu zamkı denilen bu karışım bilhassa galakto-mannan yapısında bir karbonhidrat taşır. Beyaz renkli bir toz olup ılık suda kolaylıkla şişer..

Keçiboynuzu zamkı kozmetoloji, kâğıt ve kumaş, endüstrisinde, fiyatının ucuz olması nedeniyle, kitre zamkı yerine kıvam verici, süspansiyon yapıcı ve yapıştırıcı olarak geniş mikyasta kullanılmaktadır. : Memleketimizde henüz keçiboynuzu zamkı elde edilmemektedir. Yalnız tohum dışsatımı yapılır. Keçiboynuzu tohumu eskiden kuyumculukta ağırlık birimi olarak kullanılmıştır. Bugün elmas, zümrüt vs. gibi değerli taşların ölçülmesinde kullanılan “Kırat” tabiri, bu tohuma verilen isimden (Arapça Kırat, eski Yunanca Keration) gelmektedir. Ağırlığı miskalin dörtte biri olup, halen 0.2 gr olarak kabul edilmektedir.

Keçiboynuzunun yararları.Keçiboynuzu, Meyveleri taze ve kuru olarak yenir. Çekirdeklerinden de yararlanılır. Yaprakları ve dalları kurutulup kaynatılarak keçiboynuzu çayı yapılabilir. Ayrıca, keçiboynuzu pekmezi yapılır. Hergün düzenli olarak Keçiboynuzu pekmezi yiyerek yapılacak keçiboynuzu kürü özellikle kansızlık çekenlere ve sperm azlığı şikayeti olanlara çok yararlıdır. Keçiboynuzu çekirdeği öğütülüp suda kaynatıldıktan sonra lapa yapılarak vücuttaki şişkinlik ve yaralarar sürülürse çok faydası görülür. Bu lapa basur memelerine de sürülebilir.

Keçiboynuzu: 8-10 metre yüksekliğinde, daima yeşil kalan bir ağaç olan keçiboynuzu bitkisi siyah boynuz şeklinde meyvelere sahiptir. Oldukça besleyici ve farklı tadıyla özel bir besin olan keçiboynuzu, harnup olarak da bilinir. A, B ve E vitaminleri ile bol miktarda potasyum, kalsiyum ve fosfor içerir. Keçiboynuzu ve pekmezi yüksek besin değeri ile özellikle zayıflık çekenlere ve gelişim çağındaki çocuklara oldukça faydalı bir besindir.

Keçiboynuzunun yararları : Nefes darlığına karşı çok etkili olan keçiboynuzu bronşları açar, göğsü yumuşatır ve göğüs ağrısını azaltır. Balgamı ve öksürüğü keser. Astımda faydalıdır. Akciğer kanserine karşı koruyucu etki gösterir. Mide ve bağırsak hastalıklarında faydalıdır. Sinirleri rahatlatır. Vücudu şişmanlatır ve kan yapar. Cinsel isteği ve gücü arttırır. İktidarsızlığa ve sperm azlığına karşı çok faydalıdır. Özellikle çocukların zeka ve kemik gelişimini destekler. Hafızayı güçlendirir ve dikkati arttırır. Kemik erimesini azaltır.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp