Ginseng Bitkisi Kökü Kullanım Bilgisi

Ginseng dünyada en çok araştırılmış, bilinen en eski bitkisel ilaçtır. Çin'de YANG (gençlik) toniği olarak da kullanılır. Yüzyıllardır diabet, yaşlılığı durdurmak, vücut direncini artırmak amacıyla kullanılmıştır. Ginseng (ren shell) bitkisinin kökü, erkeğin vücuduna benzediği için erkeğin kökü anlamına gelir. Her yıl, kökü sadece bir kol, bacak ve yumru verdiğinden, yıllanması için yıllar gerektiğinden fiyatı oldukça pahalıdır. Palalılığı nedeniyle ticari satışta saflığı bozulmuş ve dozu seyreltilmiştir. Yapılan bir analizde 64 ürünün 38'inin (%60) değersiz ucuz otlarla harmanlanmış olduğu saptanmıştır. Standart üretilen ürünlerde %5-7 oranında ginsenoid içeriyor diye etiketlenmektedir; bu da yaklaşık 5-6 yaşındaki bitkide biriken ginseng miktarına eşittir.

Alman Komisyon E, Asya ginsengini, canlandırma toniği olarak yorgunluk, konsantrasyon bozukluğu, iş kapasitesini artırmada ve nekahat dönemlerinde önermektedir. Yun TK ve arkadaşlarının Canser Epidemiol Biomarkers Prev 1995'de yayımladıkları ve 1810 hasta üzerinde karşılaştırmalar gerçekleştirdikleri çalışmalarında kanser riskinde azalma saptanmıştır. Taze ginseng çalışmasında ise bu avantaj gösterilememiştir. Gene, Int. Epidemiol 1998 yılında yayımladığı ve 40 yaş üzeri 4.600 kişiyi kapsayan çalışmasında, ginseng tüketenlerin tüketmeyenlere oranla tüm kanser çeşitlerine karşı taşıdıkları risklerin azaldığını göstermiştir. Deney ortamında Pseudomonas aureginosa pnömonisi başlatılmış sıçanlarda subkutan enjeksiyon yoluyla verilen ginseng özünün mikroorganizmasının fagositozunu (yutulması) kolaylaştırdığı görülmüştür.

Bileşenler
Saponin glikozitleri, panaksoidler, uçucu yağlar antioksidanlar, polisakkaritler, yağ asitleri, poliasetilenler.

Kullanımı
Kanserden korunma, diabet, yaşlılık semptomları, yaşlılığı geriletme, iktidarsızlık, HIV, güç ve enerji toplama ve enfeksiyonlara karşı artırmada.

Yetiştiği Yerler
Ginseng doğal olarak Kuzeydoğu Çin'de, Kore'de ve Rusya'da yetişmektedir. Çin, Japonya, Kore ve Rusya'da kültürü yapılmaktadır. Ginseng genellikle dördüncü yılında çiçeklenmeye başlar ve kökleri 4-6 yıl arasında olgunlaşır. 10. yıldan daha yaşlı kökler ilaç elde etmekte kullanılır. Kökleri çatallı etlidir. Beyaz ginseng, işlenmemiş bitki kökünün beyazlatılmış ve kurutulmuş halidir. Kırmızı ginseng ise beyaz ginseg haline getirilmiş taze bitki kökünün, kurutulmadan önce buharda bekletilmesiyle hazırlanır.

Kullanım Bilgileri
Yorgunluk, güçsüzlük ve kuvvetsizlik durumlarında, çalışma ve konsantrasyon kapasitesi düşüklüğünde zihinsel ve fiziksel kapasitesinin artırılmasına yardımcı olur.

Kullanımı
Ginseng tıbbî bitkiler arasında en çok bilinen ve kullanılanıdır. Yapılan çalışmalar ginsengin fiziksel dayanıklılık ve performansı artırdığı, yorgunluğu, halsizliği azalttığını ve kişinin strese uyum sağlamasını kolaylaştırdığını ortaya koymuştur. Tüm bu özellikleri taşıyan bitkiler "adaptasyon" olarak bilinir. Ginsengin en çok bilinen adaptojendir. Erkek üreme sistemini güçlendirici etkisi vardır. Yapılan son çalışmalarda ginsengin şeker metabolizmasını etkileyerek diyabete karşı faydalı olduğu da bulunmuştur. Kore ginsengi (kırmızı ginseng) özellikle erkeklerde cinsel açıdan canlandırıcı, afrodizyak ve ısıtıcı etki yapar. Ginseng türlerinin genel olarak yaşlılık semptomlarında oldukça destekleyici olduğunu gözlemledim.