Ebegümeci Nerede Bulunur

Ebegümeci Nerede Bulunur. Ebegümeci Tarlalarda ve Yol Kenarlarında Bol Bol Bulunur. Ebegümeci Kendi Kendine Yetişen Bir Bitki Türü Olduğu İçin Bakım İçin Herhangi Bir Zahmet Gerekmez.

Ebegümeci Nerede Bulunur

Yol kenarlarında, bahçelerde, işlenmemiş arazilerde çeşitli yabanî otların arasında bol bol bulunur. Sonbahar aylarından itibaren kartlaşana kadar toplanıp kullanılabilir.

Ebegümeci mutfakta birçok yemeğin malzemesi olagelmiştir.

İri yapraklarından sarma sarılır, pirinçli yemeği yapılır, börek harçlarına, kavurmalara katılabilir. Körpe yaprakları haşlanarak yoğurtlu salatası yapılır.

Çiğ olarak tuzla hafifçe ovduktan sonra salatalara eklenebilir.

Ebegümecinin körpe kısımlarında bol miktarda A, B ve C vitaminleri bulunur.

Çok eskiden beri tedavi ve şifa için kullanılan ebegümeci, her zaman eczacıların önem verdiği bir bitki olmuştur.

Birinci yüzyılda Plinius; “Günde bir kaşık ebegümeci yiyen hayatı boyunca hastalıklardan uzak kalır.” demiştir.

Ciltteki çıban, yara ve küçük yanıklarda iyileştirici etki yapar.

Bunun için, bitkinin taze yaprak ve çiçekler ezilerek hazırlanan yara lapası, bir tülbentin içine konularak, şikâyet edilen yere kompre şeklinde uygulanır.