Böğürtlen Tütsüsü

Ulayk, Avsec, Tuti sevkiyyü, Secere-i
Musa ve Bük de denir. Gülgillerden bahçe çitlerinde yol kenarlarında kendiliginden yetisen, beyaz çiçekli, dikenli bir çalıdır. Yemisi (Bögürtlen) Ahududu ya benzer. Önceleri kırmızı iken sonraları kararır.

Bilimsel Adı
Rubus Fruticosustur.

Amber
Anber, Akanber ve Ambre de denir. Spermeçet yada Kasalot balinasından çıkarılan kokulu madde. Gri, yesil, siyah ve sarı çesitleri vardır.

İsmi
Croton elitaria dır.

Arpa
Bugdaygiller familyasından, ılıman iklim bölgelerinde yetisen, taneleri hayvan yemi, ekmek ve bira yapımında kullanılan, tarım bitkisi. Nisastası boldur. Arpa kavrulup kahveyede karıstırılır.

Latincesi
Hordeum dur.

Asma
Asmagiller familyasından, tırmanıcı ve uzun ömürlü agaçsı bir bitkidir. Mayıs Haziran aylarında çiçek açar. Çiçekleri küçük ve yesilimsi renktedir. Yapraklarının taban kısmı kalp seklindedir. Kenarları disli ve ucu sivri olup, meyvelerine Üzüm denir.

Latince İsmi
Vitistir.

Ayva
Arapça Sefercel denir. Gülgiller familyasından, meyve agacı ve bu agacın altın sarısı renkteki, hos kokulu meyvesi. Çok dallı bir çalı ya da küçük a gaççık görünümündeki Ayva agacının yaprakları basit, tüylü ve küçük kulakçıklıdır. Tek tek açan, beyaz ya da pembe renkli, iri çiçeklerin yapraga benzeyen loplu çanak yaprakları ve çok bölmeli bir yumurtalıgı vardır. Her bölmede çok sayıda tohum taslagı bulunur.

İsmi
Cydonia oblonga dır.