Böğürtlen Axtrack
Böğürtlen Axtrack :
Meyveler tam olgunlaştığında ( Temmuz Ekim aylarında ) toplanır. Gölgede veya 50 dereceye kadar ısılı fırınlarda kurutulur. Kabul edilen rutubet payı %15 dir. Kağıt torbalarda paketlenir. Böğürtlenin bütün aksamı, kuru ve havadar binalarda muhafaza edilir.
Kimyevi Terkibi
Yapraklar vitamin C, flavonlar, inozit, tanenler, magnezyum tuzları vs; kökler nişasta, tanenler vs; meyveler, vitamin C, provitamin A, vitamin K, sütlü, kehriba, oksal ve elma asidleri, şekerler, boyama, pektin vs. İhtiva ederler. İçeriğinde bulunan yüksek düzeyde fenolik bileşikler sayesinde antioksidan özellik göstermektedir. Oksijen radikalini absorblama kapasitesi en yüksek meyvalardan biri olduğu için cildi yaşlanma etkilerine karşı korumaktadır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
