At Kestanesi Resmi
Yapısı: 30 m. kadar yükseklikte sık daire şeklinde koronlu, çok kuvvetli bir ağaçtır. Yapraklar uzun saplı, iri 5-7 dişli, bölümler bitişik elayası biçiminde, tüysüdür. Çiçekler kırmızımsı, benekli beyaz, konik salkım gibi, dik çiçek demetidir.Meyve etli, kozalak dikenli, içinde bir (nadiren ikişer) tohum kestane bulunur. (Nisan-Mayıs aylarında) çiçek açar, balverici bitkidir.
Kullanılan Kısımlar: Ağaç kabukları, tohumlar (kestane) ve taze yapraklar. Kabuklar (Mart ayında) henüz ağaca su yürümeye başlamadan ve yapraklanmadan evvel soyulur. Gölgede veya 50 dereceye kadar ısılı fırınlarda kurutulur. Kabul edilen rutubet %11‘dir. Balya halinde paketlenir. Tohumlar (kestane) olgunlaştıktan, yeşil sargı kabuğu çatlamaya başladıktan sonra (Eylül-Ekim aylarında) toplanır. Gölgede veya 60 derece kadar ısılı fırınlarda kurutulur. Kuru kestaneler kırmızımsı, kokusuz, acı tattadır. Kabul edilen rutubet payı %12‘dir. Torbalarda paketlenir. Kuru ve havadar binalarda muhafaza edilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
