Aloe Vera Otu

'Aloaceae' ailesine ait bir bitkidir. Anayurdu Afrika Kıtasıdır.Ülkemizde Güneybatı ve Güney bölgelerimizdeki sıcak yörelerde yabani olarak yetişmekte, kimi yerlerde de süs bitkisi olarak kültürü yapılmaktadır.

Özellikleri: :30 cm'ye kadar uzayabilen, duyarlı çok yıllık sukkulent(etli ve sulu) bitkidir.Her bir yaprak uzunluğu 60-90 cm e erişir.Çiçek sapı 150 cm yüksekliğe kadar uzayabilir.Bitkiler genelde 12-16 yapraklıdır, yaşam süresi 12 yıl dolayındadır. Kılıç biçimde uca doğru incelip sivrileşen, kenarları testere gibi küçük dikenli, soluk yeşil renkli ve üzerinde daha açık renk lekeler bulunan etli yaprakları toprağın üzerinde rozetler oluşturarak yükselir.Yaz mevsiminde açan çiçekleri, dik ve sık salkımlar halinde, sarı ve bazen kırmızı renk olur. Pek seyrek olarak tohum bağlayan sarısabır bitkisinin tohumuyla çoğaltılması zordur.

Bunun yerine, rozetinin kenarlarından verdiği yeni sürgün yapraklarının ayrılıp başka yere dikilmesiyle çoğaltılır. Sarısabırın yapraklarının içinde saydam, jöleye benzeyen bir özsu bulunur.Hafif kokuluolan bu özsu, havayla karşılaşınca katılaşır ancak alkolde hemen erir. Aloe bitkisi 3 ana bölümden oluşmaktadır.Yaprağın kabuğu(photosynthesis), Latex (musilaj)yapışkan sarı sıvı ve jel tabakası (parenchyma). Bitki yaklaşık dört yılda olgunlaştıktan sonra yapraklarının özü,içindeki jelin ve dış kabuğundaki özsuyunun karışımı ile % 100 doğal bir bitki suyu olarak ürün haline dönüştürülür.