Yemekler Et Yemekleri
Yemekler Et Yemekleri
Kurban Bayramında Her Yer Ayrı Ayrı Güzel Kokular Yayılır.Herkes Kestiği Kurban İle Yaptıkları Birbirinden Güzel Yemeklerle Sofraları Şenlenir.
Bayram kavurması
Pratik Bayram kavurması Tarifi
Malzemeler:
1 kg kuzu but (orta yağlı)
100 gr kuyruk yağı
Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı: Kuyruk yağını incecik doğrayarak, tencerede yağını saiana kadar kavurun. İçerisine kuşbaşı doğranmış butu ilave edin. Kısık ateşte yaklaşık 1 saat kendi suyu ile pişirin. Tencereyi kapalı kapalı bir şelkilde arada bir silkeleyerek etlerin yer değiştirmesini ve yağ ile temasını sağlayınız. Et pişince üzerine tuz, karabiber ve kekik ilave ediniz. Sıcak olarak servis yapınız.
Kuyruk yağını incecik doğrayarak, tencerede yağını saiana kadar kavurun. İçerisine kuşbaşı doğranmış butu ilave edin. Kısık ateşte yaklaşık 1 saat kendi suyu ile pişirin.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
