Kemikli Et Yemekleri

17-05-2014 --
0 Yorum

Kemikli Et Yemekleri : Kurban Bayramlarında Sofralarımızda Olan Etlerin En Lezzetli Yeri Olan Kemikli Et Yemeği Tarfini Burada Sizler İçin Paylaştık.

Toprak Tencere Göveci

MALZEMELER

1 kgkemikli kuzu eti

1 kg kadar göveçlik soğan

1 baş sarımsak

5-6 tane domates

bir miktar sıvı yağ

tuzarzuya göre baharat kekik, kimyon, karabiber.

YAPILIŞI

Kemikli etimizi toprak tencereye güzelce koyar kavururuz

sonra göveçlik soğanlarımızı ilave eder bir miktar soteleriz. domatesini sarımsağanı koyar sotelemeye devam ederiz

1 su bardağı kadar sıcak suyunukoyup2saat kadar çok kısık ateşte pişiririz

pişmesine yakın tuzunu ve baharatlarını koyar ocağı kapatırız..

AFİYET OLSUN...