Romatizmada mide,karaciğer ve safra kesesinin rolü

Çok eski zamanlarda yaşamış olan bilginler, insan vücudunu üç kata ayırmışlardır: Zemin katı; karındır. Burada sert ve sulu besinler suldiri lir. Besinler sindirildikten sonra artık maddeler yine bu bodrum katından dışarı atılır. Bu yüzden karın kısmına vücudun kimya laboratuvarı deni lir. İşte vücudun bu katında romatizmayı yapan artık maddeler teşekküı eder. İkinci kat; göğüstür. Bu kısımda tasfiye olmuş maddeler bulunur. Bu kısım, azotlu, oksijenli ve karbon dioksitli hava ile doludur. Üçüncü kat; baştır.Bu kısımda ışık ve ses dalgalarını alan duyma organları ve ayni zaman da beynin elektrik dalgaları bulunur. Romatizmaları başariyle tedavi etmek istiyen; mide, karaciğer, bağırsak ve böbreklerin ödevt ni, birbirleriyle olan ilişkilerini bilmelidir. Şimdi önce midenin ve sonra da karaciğerin görevıerini tnceltvellm: Mide hazırosızıiği romattzma yapar: Çok eski zamanlarda mide fesadlarının vücu dun çeşitli organlanndaki hastalıkları vahimleştirdiği bilinirdi. Bugün biz biliyoruz ki müzmin veya birdenbire olan mide rahatsızlıkları; baş ağrısı, baş dönmesi, halsizlik. sinirlilik, kalb çarpırıtısı ve cilt hastalıkları yapar. En sık görülen mi de rahatsızlığı, mide ekşimesi, kahızla birlikte hazımsızlıktır. Bu gibi mide rahatsızlıkları bütün dokularda asiditeyi artırır ve böyle olunca vücutta acit uric ve dolayısiyle romatizma da artar. Bazı insanlar şişman olmazlar fakat romatizma ağrıları çeker dururlar. İşte hep bunlar mide ra hatsızlıklarından mustarip olan kimselerdir. Bu gün büyük şehirlerde oturan insanların her dört kişide biri böyle müzmin hazımsızIıktan hasta dır. Deneyler göstermiştir ki zeytinyağı rnidede acid teşekkülüne mani olur. Fakat diğer ağır yağlı yemekler insana rahatsızlık verir. Diğer taraf tan kuvvetli kahve, acid teşekkülünü artırır. Et, iyi tahammül edilen ve vücutta fazla acidleri tutan bir besindir. Bugün anlaşılmıştır ki, mide göz önünde tutulmadan müzmin rcmatiz, rnalar artık tedavi edilemez. Hazımsızhk yapan zayıf midelere karşı acı kına kına şuruplarr vermek en iyisidir. Helemüzmin hazımsızlığın teda visinde hastaya süt vermekle büyük hataya düşülmüş olur. Süt zayıf midenin zayıflığını büsbü tün artırır. Süt yerine aksine mideyi kuvvetleridirici besinler vermelidir. Böyle midesi zayıf olan lara yoğurt vermek daha faydalıdır. Zayıf mide lere en iyi gelen ise piliç, dana ve öküz eti kızartmalarıdır. Koyun etinin hazrnı zordur. Hassas bir' mide taze meyveleri kolayca sindiremez. Bugün için hazırnsızhj; ve mide ülserinin sütLe tedavisi yeterli değildir. nerIemiş olan ülserIerin tedavisinde yuumrta gibi proteinli besinlere hastaların çok iyi tahammül ettikleri görülmüştür. Yumurta ilk zamanlar çiğ, sonraları ise rafa dan olarak kızarmış ekmekle verilir. Daha sonraları ise haşlanmış pirinç, piliç ve diğer etlere ge çilir. Bütün bunlardan başka altı sekiz bardak su içmek vücudu temizleme bakımından faydalıdır. Sağlam mideler için bu doğrudur amma zayıf mi deliler bu kadar suyu içerlerse genişler ve kendi lerinde mide ekşimeleri görülür. Şimdi size müzmin hazımsızlığı olan romatiz malılar neler yemelidir, onları anlatacağım. Kahvaltı: çay, kızarmış ekmek ve peynir iyidir. Sabahları aç karına kahve içilirse midenin çalışmasını beş on kez artırır. Kahve iştahı açar ve midenin bağırsağa doğru çalışmasını sağlar. Bir süre sonra rafadan yumurta, kızarmış ekmek ve hatta tere yağı bile alınabilir. Midesi zayıf olanlarda yukar da söylediğimiz gibi kahve, ekşilik yapar. Boş mi de ile alınan meyve suları da ekşilik yapar. Meyve sularını, yemek sonunda almalıdır. Öğle yemeği: En basit ve en iyi öğle yemeği bir iki sand viç, kızarmış ekmek veya simit yemekten ibaret tir. Bunlar ızgara köfte veya peynirle yenilir. Ayrıca şekerli ve limonlu çay içilir, yoğurt yenir, üzerine kahve de içilebilir. Akşam yemeği: Akşam yemeğinde et sulu şehriye veya pirinç çorbası, iyi pişmiş ıskara etler ve balık iyidir. Bunları biberIemek de çok iyi gelir. Çünkü baharat mideyi tembih eder, hazım kuvvetini artırır. Bugünün modası olan tuzsuz ve baharatsız yemekler zayıf midelilere hiç iyi gelmez. Nişastalı besinler içinde en iyisi haşlanmış pirinçtir. Patatese gelince, bu besin gaz yaptığı için zayıf midelilere tavsiye edilmez. Kabızlığı önlemek Ve vitamin almak için sebzeler tavsiye edilir. Bezelye, havuç, kuşkonmaz,pancar ve turplar tavsiye edilir. Marulun hazmı ' çok kolaYdır. Domatesin kabuğu soyularak yenmelidir. Salatalığın hazmı zordur, hassas midelere hiç iyi gelmez. Makarna hazmı kolay bir yemektir. Protein bakımından peynir tavsiye edilebilir. Meyvelerden şeftali, kayısı, zerdali, armut muz başta gelir.