Sinirli Ot Salatası
Sinirli Ot Salatası : 250 gr geniş yapraklı sinirli ot
2 adet domates
adet sivribiber
3 adet taze soğan
diş sarımsak veya
1 soğan
Tuz
2 kaşık zeytinyağı
2 adet domates
adet sivribiber
3 adet taze soğan
diş sarımsak veya
1 soğan
Tuz
2 kaşık zeytinyağı
Sinirli ot bol suda yıkanır. Bıçakla incecik kıyılır. Soğanın kabuğu soyulup, piyazlık doğranır. Domates doğranır. Sivribiberler incecik kıyılır.
Varsa taze sarımsak doğranır. Salata tabağında hepsi harmanlanır. Tuz ve yağ da katılıp, karıştırılır.
Not: Geniş yapraklı sinir otu gastrit ve ülser hastalıklarına iyi gelip, mide duvarına yapışıp, yaraları tedavi eder.
Mide hastaları bu otu salata şeklinde tüketirlerse rnidelerinini rahatladığını fark edeceklerdir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
