Karnıbaharlı Meze
Karnıbaharlı Meze : 1 küçük karnabahar
3-4 diş sarmısak
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı tahin
Tuz
Kimyon, kırmızıbiber
Karnabaharı yıkayıp tuzlu kaynar suda haşlayınız.
Yoğurdu, tahini, ezilmiş sarmısağı, tuzu, kimyonu karıştırınız.
Karnabaharın suyunu süzüp irice parçalara bölerek servis tabağına koyunuz.
Üzerine hazırladığınız sosu dökünüz
Karıştırıp kırmızıbiber serperek servis yapınız.
3-4 diş sarmısak
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı tahin
Tuz
Kimyon, kırmızıbiber
Karnabaharı yıkayıp tuzlu kaynar suda haşlayınız.
Yoğurdu, tahini, ezilmiş sarmısağı, tuzu, kimyonu karıştırınız.
Karnabaharın suyunu süzüp irice parçalara bölerek servis tabağına koyunuz.
Üzerine hazırladığınız sosu dökünüz
Karıştırıp kırmızıbiber serperek servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
