Ekmekli Semizotu Salatası
Ekmekli Semizotu Salatası : 250 gr semizotu
3 dilim ekmek
5 adet ceviz içi
3 diş sarımsak
1 fincan zeytinyağı
Tuz
3 kaşık sirke
3 dilim ekmek
5 adet ceviz içi
3 diş sarımsak
1 fincan zeytinyağı
Tuz
3 kaşık sirke
Ekmek dilimleri fındık büyüklüğünde parçalara bölünür. Tavaya az miktar sıvıyağı konulup, kızdırılır. Ekmek parçaları ilave edilerek, kaşıkla alt üst etmek suretiyle kızartılır.
Semizotu yıkanıp, sapları incecik, yaprakları irice doğranır. Geniş bir kaba doğranmış semizotu, ekmek parçaları, sirke ve tuz katılır.
Tuz, ezilmiş sarımsak ,küçük parçalara doğranmış ceviz katılıp, karıştırılır. Üzerine zeytinyağı gezdirilir. Arzuya göre üzerine yoğurt dökülüp, servis yapılır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
