Ayva Tatlısı (Başka Tertip)

27-07-2015 --
0 Yorum

Ayva Tatlısı (Başka Tertip) : 6 adet ayva
3 su bardağı şeker
Bir fiske kırmızı gıda boyası

Ayvaların kabuğu soyulup, ortadan ikiye kesilip, içinden çekirdekleri çıkartılır. Ayvalar tencereye diklemesine yerleştirilir. Üzerine çıkıncaya kadar su ve gıda boyası eklenip, ateşte pişirilir.

Ayvalar 2 saatten fazla suyu koyulaşıncaya kadar pişirilir. Üzerine şeker katılıp, bir miktar daha pişirilir.
Ayvalar servis kabına alınıp, ortaları kaymakla doldurulup, servis yapılır.