Ayva Reçeli
Ayva Reçeli : 650 gr. Ayva
4 bardak şeker (Su bardağı)
4 bardak şeker (Su bardağı)
Ayvaları güzelce yıkayınız. Tüylerini silerek çıkartınız. Kaynar su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlayınız.
Delikli kepçe ile çıkarıp soğuk suya atınız. Diğer tarafta şurubu hazırlayınız. Haşlanmış ayvaları bu şurubun içine ilave ediniz. Ve kaynatınız.
Bir-iki saat kaynatıp reçel kıvamını bulunca ocaktan indiriniz. Soğuduktan sonra kavanozlara doldurup ağızlarını sıkıca kapayınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
