Kıvırcık Yeşil Salata Tarifi
Kıvırcık Yeşil Salata Tarifi : Kıvırcık salatanın dış yapraklarından bir ikisini attıktan sonra diğer yaprakları tek tek kopararak akar su altında iyice yıkayıp suyunu süzün ve iri iri doğrayarak tuzlayın.
Çukur bir salata tabağına salataları koyun. Soğan, tere ve maydanozu incecik kıyıp, salatanın üzerine doğrayın.
Sos hazırlayıp üzerine gezdirdikten sonra tabağın kenarına domates dilimleri yerleştirerek servis yapın.
Malzemeler
• 2 adet kıvırcık salata
• 1 demet tere
• 2 küçük domates
• 2 adet yeşil soğan
• 4-5 dal maydanoz
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı sirke ya da limon suyu
• 1/2 kahve kaşığı toz hardal (istenirse)
• Tuz
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
