Bacon
Bacon : Malzemeleri büyük bir kasede 2 saat bekledikten sonra yağlı kağıda sarın. 12 saat 40 derecenin altında ısıtılmış fırında bekletin, ters çevirip bir 12 saat daha bekletin. Sonuç çıtır çıtır olmalı.
Bacon
1 büyük uzunlamasına ince dilimlenmiş patlıcan
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı çekişmiş taze karabiber
2 çorba kaşığı ısıtılmış bal
4 çorba kaşığı sirke
Malzemeleri büyük bir kasede 2 saat bekledikten sonra yağlı kağıda sarın. 12 saat 40 derecenin altında ısıtılmış fırında bekletin, ters çevirip bir 12 saat daha bekletin. Sonuç çıtır çıtır olmalı.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
