Yeşil Çay Tozu
Yeşil Çay Dondurmasının Tarifi
- 4-6 Kişilik servis için gerekli malzemeler
- 3/4 fincan süt
- 2 yumurta sarısı
- 5 servis kaşığı toz şeker
- 3/4 fincan krema sütü (1 kap=250 mL)
- 1 servis kaşığı matcha yeşil çay tozu (pudrası) - Ülkemizde bunun yerine Çay-Kur teabag yeşil çayı kullanılarak demlenmiş infuzyon (dem) kullanılabilir.
- 3 yemek şakığı (yarım çay bardağı) sıcak su
Kullanılan Malzemeler
- 8 gr. yeşil çay
- 1 adet domates
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 adet kereviz sapı
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
1 bardak taze demlenmiş yeşil çay (8 gram) ile başlayın. Büyük bir tencerede yeşil çaya doğranmış domates ve tavuğu ekleyin. Küp şeklinde doğranmış patates, dilimlenmiş havuç, doğranmış kereviz saplarını ekleyin.Tuz ve karabiber serpin.Kaynadıktan sonra 20-30 dakika pişirin. Afiyet Olsun!
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
