Sarımsak Ne İşe Yarar?
Sarmısak günlük yaşamımızda sıklıkla kullandığımız bitkilerden birisidir. Sarımsak sade olarak yenebileceği gibi, yemeklerde, soslarda ve salatalarda kullanılabilir.
- Sarmısak, bedenin bağışıklık sistemini uyarır, yani antibiyotiklere benzer etkiler yaparak bedendeki enfeksiyonlara karşı savaşır. Bu bağlamda nezle, soğuk algınlığı, uçuk; mide, bağırsak ve mantar iltihapları, arpacık gibi bakteri, virüs ve mantarların oluşturduğu enfeksiyonlar sayılabilir.
- Sarımsak kandaki kolesterol düzeyini düşürür. Yapılan araştırmalar, günde iki diş sarımsak yiyen kişilerin kolesterol düzeyinde, kısa dönemde %10''luk düşüşlerin gerçekleştiğini ortaya koymuştur. Sarmısak, kanı sulandırır ve kan dolaşımını hızlandırır. Bu sayede sarmısak, kalp krizi ya da felç geçirmeye neden olabilecek damar tıkanıklıklarını önler.
- Sarımsak Yüksek tansiyonu düşürür. Araştırmalar, makul düzeyde sarmısak alımının bile bu etkiyi sağladığını göstermektedir.
- Sarmısak, kan sekerinin düzeyini düşürür. Bu sayede bazı şeker hastalarına sarmısak yemenin iyi geldiği yapılan bilimsel araştırmalarla saptanmıştır.
- Sarımsak bedenin kansere yakalanma rizikosunu azaltır. Yapılan araştırmalarda sarmısak tüketen kişilerde, özellikle mide kanserine yakalanma tehlikesinin azaldığı belirlenmiştir.
- Sarmısak kronik bronşiti önler, etkisini azaltır.
- Sarımsak balgam, idrar, safra ve gaz söktürücüdür.
- Sarımsak iştahı açar ve sindirimi kolaylaştırır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Yorumlar
Arz* Dem******
6 yıl önceŞifalı Bitkilerim
6 yıl önce6 yıl önce
Şifalı Bitkilerim
6 yıl önceYas**** Çe******
6 yıl önceŞifalı Bitkilerim
6 yıl önce