Neler Bir Bitkiyi Kaliteli Yapar?
Neler Bir Bitkiyi Kaliteli Yapar? : Mümkün olan bütün seçenekler verilmiş olsa bile, ben her zaman taze bitkiyi seçerim. Taze bitki çabucak azalan bir canlılığa sahiptir. Rodale Enstitüsünün yaptığı bir araştırmaya göre güneş altında bırakılan brokoli başı C vitamini miktarının yarısını ilk yarım saat içinde kaybetmektedir! Buz dolabında besin değeri kaybı azalır ama devam eder. Dikkatli şifalı bitkiciler kaliteyi garanti etmeleri mümkün olduğunda bitkilerini toplar veya kendileri yetiştirirler.
Kurutulmuş Bitkiler: Etiketleri Okuyun
Eğer taze bitki temini mümkün olmuyorsa, belgeli doğal bitkilerden hazırlanmış kuru bitkiler veya ürünler kullanın. İlk önce çevrenizdeki şifalı bitki satıcıları ile ilişki kurun (aktarlar, marketler vs.). Ülkemizde bu konuda son zamanlarda kaydedilen gelişmelerdaha geniş bir yelpazeden seçim yapabilme imkanlarını bize sunmaya başlamıştır. Yine de satın aldığınız ürünlerin etiket bilgilerini dikkatli bir şekilde inceleyin. Tüm tedbirlere rağmen doğal üreticilik konusunda kesin kriterler mevcut değildir, ve ulusal seviyede doğal yetiştiricilik ile tarımsal üretim kuralları arasında kesin sınırlar ve kurallar oluşturmak mümkün değildir.İthal edilen bitkiler üzerinde gönüllü kontroller bile yapılmamaktadır.
Birleşik Devletlerde yasak olan DDT gibi böcek ilaçları diğer uluslar tarafından düzenli olarak kullanılmaktadır
İlave olarak ithal edilen bitkiler uzun süre depolanmak zorundadır ve küflenme, mantar gelişimi ve böceklenmeye karşı düzenli olarak kimyasal bir zehirli karışım ile tütsülenmelidir. Şimdi bu bitkileri ilaç olarak aldığınızı düşünün ... kalsın teşekkürler. Dikkatli olun: Tedavi edici ürünlerde kullanılan bitkisel kaynaklı malzemenin % 75''''''''i ithal edilmektedir. Geri kalan % 25 yerli olarak üretilmektedir, sadece çok küçük bir miktarı doğal olarak üretildiğini belgeleyebilmektedir.Doğal diye belgelendirilmiş (veya etik açısından yabani olarak toplanmış) bir bitki bulduğumda etiketini tarih açısından kontrol ederim. Kuru bitkilerin çoğunun raf ömrü bir yıldır, bununla beraber, oğul otu gibi bazı çabuk uçucu esans yağlarına sahip olanlar, sadece tedavi maksadı ile altı ay dayanırlar. Ticari olarak sirkeleştirilmiş bitkilerin etkilerini bir yıl; tentür ve gliseratların, iyi saklama koşullarında beş yıl etkinliklerini korudukları kabul edilir. Isı, ışık ve havanın hepsi de bitkinin kalitesini azaltır. Güneş alan bir pencerede saydam cam kavanozlarda sergilenen bitkilerin tedavi edici etkileri kaybolmuştur. Onları satın almayın.Duygularınıza Güvenin!Eğer satın aldığınız kuru bitki paketi üzerinde tarih yoksa - ve genellikle olmaz - bitkiye yakından bakın. Renk canlı rengi ile karşılaştırılabilecek kadar koyu ve zengin olmalıdır. Koklayın; koku tam ve güçlü olmalı. Bitkinin kendisi gevrek ve kuru olmalı. Eğer bir bitkisel krem, tentür, yağ veya başka bir karışım satın alıyorsanız, hiçbir ayrışma, çökelti veya yüzey küfü olmadığından emin olun. Bütün bunlar yetersiz üretim ve depolamanın işaretleridir.
Kapsüller Konusunda Şüpheci Olun
Bitkisel kapsüllerin kalitesini onları satın almadan önce kontrol edemeyeceğinizi hiç farkettiniz mi? Kaliteyi kontrol etmek için, satın aldığınız bitki kapsüllerinin içeriklerini bir kasenin içine boşaltın ve karşılaştırmak için bir başka kaseye o bitkiden bir miktar koyun. Daha kaliteli bir bitkinin işareti olarak, bütün kurutulmuş olan bitki daha güçlü bir koku ve renge sahiptir. Bunun sebebi, kapsüllerin genellikle ticari olarak temini mümkün olan düşük kaliteli bitkileri içermesidir. Ve hatta üreticinin kapsülleri hazırlamak için yüksek kaliteli bitkiler satın alması bile bir değişiklik yaratmaz.Kapsülleme işleminin kendisi bitkilere zarar verir.
Siz hiçbir salatalığı ince ince doğradınız ve birkaç saat beklettiniz mi? Kısa sürede solar, sonra kısa sürede bozulur. Bir bitki toz haline getirildiğinde, gereç tarafından meydana getirilen ısıbitkiyi gerçekten pişirir. Bozulma hızlanır çünkü bitki daha büyük oranda hava ile temasa maruz kalır. Sonra kapsüllenmiş toz daha fazla bozulmaya uğradığı raf üzerinde satılmak için aylarca ve yıllarca bekler.Sonunda yutulduğunda, bir kapsülün erimesi otuz dakika sürer, mide hazmını hiç etkilenmeden atlar ve yıkım için ince bağırsaklara ulaşır (ince bağırsakların gördüğü en iyi iş bu değildir). Yeni kesilmiş bir saman balyasından hazırladığınız bir çaydan elde edeceğiniz yararlar belki de çok daha fazla olacaktır.
Samandan hazırlanan bir bardak çay siz daha onu yutmadan önce kan dolaşımına karışmaya başlayacaktır. Saman genellikle çok ucuza mal olur ve yerel olarak temini mümkündür. Ve pek çok çiftçi maliyet/yarar açısından herhangi bir etkisi olmadığından saman tarlalarını ilaçlamazlar. Ama ortalara dökülüpte samanı ilaç olarak kullanmaya başlamayın - bir saman balyası konusunda bilmediğiniz önemli bir bilgi kırıntısı var: içinde hangi bitkiler var. Zehirli bitkilerin bulunma olasılığı yüksektir!Kapsül kullanmak bize bitkileri sağlar, ama diğer bitki kullanımlarının sağladığı ruhumuzu besleme şeklini asla sağlayamaz. Bir bardak çaydan bir yudum aldığımız veya bir bitki banyosunda yıkandığımız anda iyileşme işlemi başlamış olur. Temponuzu yavaşlatmada, bünyenizi güçlendirmede ve duyularınıza neşe katmada yardımcıdır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
