Kereviz Tohumu Otu Kökü
Türkçe İsmi
Kereviz tohumu, Tatlı gerdene, Bendik
Arapça İsmi
Kerebs
Farsça İsmi
Kerefs
Latince İsmi
Fructus Apium gaveolens
Ülkemizde suyu tuzlu, rutubetli alanlarda, orman içlerinde, açık alanlarda kendiliğinden yabani olarak yetiştiği gibi kültüre olarak da yetiştirilir. 30-50 cm. büyüklüğünde ve maydonozgillerdendir. Açık yeşil ve beyaz renkte çiçk açar. 3-7 adet yaprakları sap üzerindedir. Kökü yumruludur. Yumrumsu patates şeklinde, üzeri pütürlü, koyu gri renkte ve kalın kabukludur, kabuğu soyulduğunda içinden sert, beyaz ve iri lifli, kendine has kokusu ve lezzeti olan meyvesi çıkar. Çok yıllık bitkidir.
Kullanılan kısmı:
Tohumu, yumru, yaprağı ve çiçekleri.
Etkisi:
Saç dökülmesine, kuvvet vermeye, meniyi çoğaltmaya, cinsel gücü arttırmaya, prostata, snirleri kuvvetlendirmeye, vücuda rahatlık vermeye, böbrek, idrar yolu ve rahim iltihabına, gut, romatizma, mide gaz ve sanılarına, siyatik ve mafsal ağrılarına, ateş düşürmeye, şeker, tansiyon ve guatıra, akciğer ve karaciğer hastalıklarına, ses kısıklığına, vücuttaki morluk ve şişliklere, sara ve baş ağrılarına faydalıdır.
Kullanılışı:
Yumrumsu çiğ ve pişirilerek yenir. Yumrumsu ve öz suyu sıkılarak harici kullanılır. Kabukları ve dalları kaynatılarak suyu içilir. Tohumları dövülerek bala karıştırılıp yenir.