Kekik Çayı

Kekik Çayı :

Latince ismi Thymus serpyllum L. olan kekik ballıbabagiller familyasından akdenize özgü bir bitkidir. Kekik bitkisiyle ilgili yapılan araştırmalar bu bitkinin mikrop öldürücü etkisini göstermiştir. Ülkemizde Thymus, Thymbra, Origanum, Sideritis, Saturaje, Salvia cins kekikler yetişmektedir.

Kekiğin yaprak ve çiçeklerinde timol, simol, karkavoldan oluşan yüksek oranda uçucu yağ, saponin, fenolik bileşikler yer alır.

Kekik Çayı Faydaları
-Antioksidan, antikanserojen, antidiyabetik ve antikolestremik etkinliği vardır.
-Kekiğin güçlendirici, iltihap giderici, ağrı dindirici, balgam söktürücü, bağışıklığı destekleyici ve mikroorganizmaları öldürücü etkisi bulunur.
-Kekik çayının sindirim sistemine olumlu etkileri vardır. Sindirimi kolaylaştırır, mide sorunlarına iyi gelir, iştah açar. Adet kanamalarını dengeler ve kramplı adet ağrılarında rahatlatıcı etki sağlar.
-Öksürük ve üst solunum yolları iltihabında çay ve gargara olarak kullanılır.
-Almanya Sağlık Bakanlığının bitkisel preparatların hazırlanması ve ruhsatlandırılmasından sorumlu E komisyonu kekikotunun balgamlı öksürük ve boğmaca gibi durumlarda kullanımına onay vermiştir.

Kekik Çayı Nasıl Demlenir?
2 kahve kaşığı ince kıyılmış kekikotunun üzerine bir bardak kaynar su döküldükten sonra, üstü kapalı olacak şekilde 5 dakika kadar demlenir ve süzülür. Günde birkaç kez birer bardak sıcak olarak içilir.
Yeni mahsül ve dalında kurutulmuş demet biçiminde olanlar alınmalıdır. Renginin canlı, kokusunun keskin olmasına dikkat edilmelidir. Kekik çayı hazırlanırken kekik kaynatılmamalıdır. Aksi takdirde içindeki en önemli etken madde olan Thymolun kaybı meydana gelir. Kara kekik, dağ kekiği, bilyal kekik, beyaz kekik, toka kekiği, sivri kekik ülkemizde yetişen kekik çeşitleri arasındadır. Kekik Çayının Zararları Var mı?

-Uçucu yağ içerdiği için karaciğer iltihabı, akut gastrit, mide ve onikiparmak bağırsağı ülserinde kullanılmamalıdır.
-Ballıbabagiller ve nane ailesinin bitkilerine karşı alerjisi olan kişiler kullanmamalıdır.
-Antikoagülan ilaç kullananlar doktora danışmadan kullanmamalıdır.
-Doktor onayı olmadan hamilelik ve emzirme döneminde kullanılmamalıdır.
-Mercanköşk otu (Majoranae herba) ve yalancı kekikotu (Origani vulgaris herba) kullanılmamalıdır.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp