Karabaş Otu Balı

Karabaş otu çalı görünümünde, dip kısmı odunsu çok yıllık otsu bir bitkidir. Boyu yarım metreye kadar yükselir. Mayıs aylarında mor çiçekler açar. Haziran ayı tam çiçekli zamanıdır. Alçak makilerde bulunur. Kıymetli bir bitkidir. Arılar Karabaş Balını; Karabaş Otunun en verimli zamanında toplarlar ve nektarı yüksek kaliteli bir bal ortaya çıkar. Karabaş balı her sene toplanamayabilir. Kış ve bahar aylarında yağan bol yağmurlar sonucu nadir çıkan ballardan biridir. İçerdiği saponinler, glikozidler, sineoller bakımından çok zengin besin ihtiva etmektedir.

Kalbi kuvvetlendirir, Kalp damarlarını açar, Balgam söktürür, Ağrı kesici özelliğe sahiptir, Asabillik ve sinir hallerini düzenleyicidir. Ayrıca Damar sertliği, Belirsiz baş ağrıları, Sara nöbetleri, Astım krizleri, Yüksek tansiyon ve Dolaşım sistemini güçlendirici özelliği mevcuttur. Karabaş Balı yüksek polen ihtiva ettiğinden dolayı çabuk kristalize olma özelliğine sahiptir. Bilhassa içerdiği vitaminlerin kaybolmaması için kriztalize olan Karabaş Balını donmuş şekilde yemek daha makbul sayılmaktadır. Her sabah akşam günde iki kere aç karnına iki tatlı kaşığı yenmesi ve ardından on dak bir şey yenmemesi uygundur.