Kapari Tohumu Kullananlar

Kaparinin tomurcukları dışında “karpuzcuk”da denilen meyveleri ve sürgün uçları da salamura ve sirkede muhafaza edilmek suretiyle gıda olarak değerlendiriliyor. Özellikle de Kıbrıs‘ta ve İspanya‘da sürgün uçları, vejetasyonun başlarında taze iken toplanıyor.Tabii yine sirke ve tuz ile terbiyelendikten sonra tüketiliyor.Çünkü acılığı- ki bu acılık içeriğindeki hardal yağı glikosidinden kaynaklanıyor- ancak bu şekildegideriliyor ve asıl tadı ortaya çıkıyor. İnsanlar kapariyi gıda niyetine tüketirken aynı zamanda, pek çok hastalığa karşı da bağışıklık

kazanıyorlar. Örneğin özündeki rutin, kılcal damarlardaki kanamaları önlüyor. Avrupa‘da meyveleri ve çiçek tomurcukları, müshil(kabızlık giderici) ve diüretik(idrar söktürücü) olarak kabul edilmekte, uyarıcı ve iskorbüt hastalığını önleyici olarak değerlendirilmekte.Yaprakların ezilmesiyle hazırlanan lapa ise gut hastalığının tedavisinde kullanılmaktadır.Ayrıca kan bozuklarının giderilmesinde yine kapariye başvurulmakta.

Uluslararası Kanser Enstitüsü‘nde yapılan çalışmalarda kapari, anti tümör aktivitesi sağlayan “ekstrakt”ın hazırlanmasında kullanılan bitkiler arasında yer alıyor.

Kapari Tohumu Kullananlar

- Cinsel Gücü Artırıcı
- Kabızlık giderici
- İdrar söktürücü
- Balgam söktürücü
- Solucan düşürücü
- Ağrı kesici
- Romatizma
- Felç
- İskorbit hastalığı
- Kan bozuklukları
- Gut hastalığına
- Antitümör
- Hemoroid
- Dalak büyümesi
- Kalça rahatsızlıkları
- Adet düzenleyici ve sancıları
- Diş ağrıları
- Karaciğer fonksiyonlarını düzenleyici