Kakule Hapları

Bir baharat olarak kakule tohumları bütün ya da ufalanmış halde kullanılabilirler. Kakule aslında dünyanın en eski baharatlarından biridir. Bu baharattan The Arabian Night‘ta sürekli olarak bahsedilir. Yirminci yüzyılın başlarında, sadece İngiltere‘ye yılda 125.000 kilosunun nakledildiği o yıllarda çok popüler olmuştur.

Günümüzde kakule Mısır‘da yemeklerde, sağlık sorunlarında, kahveyi tatlandırmakta kullanılır. Parfüme de aromatik madde olarak katılır, özellikle Fransa ve Birleşik Devletler‘de. Ayrıca tabii ki yukarıda bahsi geçen Hint restoranlarından ayrılırken size sunulan ufak bir hediyedir!

Fakat kakule yemek sonrası ağzınızı tatlandırmanın ötesinde bazı durumlarda da etkilidir. Karaciğer sağlığı ve yağ metabolizması açısından safra akışını harekete geçirir.İşte kakule hapı ile alınabilmesinin ve kakule faydalarını arttırabileceği kısımda budur.

Bu lezzetli baharatın sağlık açısından faydası oldukça fazladır: eskiçağlardan bu yana sindirimi kolaylaştıran yardımcı bir madde olarak kullanılmıştır, mide kramplarını gidermesi, hazmı kolaylaştırması ve balgamı kesmesiyle de bilinir. Bir karminatif olduğu için mide ve bağırsaklardaki gazı alan bir araç, gazla ilgili rahatsızlığı olanlar için de harika bir çözümdür.