Kabakçekirdeği Fiyatı

Ürünlerimiz

- Kabak Çekirdeği
- Ay Çekirdeği

Kabak Çekirdeği

- Adapazarı Topak Çekirdeği
- Trakya Hanım Tırnağı
- Ürgüp Sivrisi

Ay Çekirdeği

- Ala Çekirdek
- Dakota

Ay Çekirdeğinin Faydaları

- İçerdiği fosfor ve çinko kemik ve dişlerin oluşumu için gereklidir. Ayrıca fosfor, kalp kasının kasılması ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcıdır.

- İçerdiği çinko ise yaraların iyileşmesi, aknenin önlenmesi, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, tekrarlayan enfeksiyonların ortadan kalkması, tat ve koku duyarlılığının güçlenmesi açısından önem taşır.

- İçerdiği B6 vitamini bağışıklık sistemini güçlü tutmaya yarar, kan şekeri düşüklüğüne faydalıdır.

- Ayçiçek yağındaki E vitamini kalp, damarlar, beyin ve sinir fonksiyonlarını düzenler, yaraların iyileşmesine yararlı olur. Prostat kanserine karşı korur, cilt yaşlılığını geciktirir.

- Posalı bir besindir. Posalı besinler kanser yapıcı zararlı maddelerin bağırsakta kalma süresini kısalttığı ve bağırsak duvarı ile temasını azalttığı için kanserden korunmada faydalı olurlar.

İhracat, yerli kabak çekirdeğin kilosunu son 15 günde 2 TL artmasına yolaçtı. Artan fiyatlar, uygun hava koşulları nedeniyle özellikle Nevşehir ve Edirne`de bu yıl daha fazla alanda ekim yapılması bekleniyor. Kabak çekirdeği üretimi gerçekleştiren ülkelerdeki üretimin düşmesi, başta AB olmak üzere, Çin, Irak ile İran`ın Türkiye pazarına yönelmesine neden oldu. Tüm Kuruyemiş Sanayici ve İşadamları Derneği (TÜKSİAD) Genel Başkanı Hasan Hüseyin Karapınar, dünyadaki üretimin düşük olması nedeniyle kabak çekirdeğinde önemli bir talep artışı olduğunu söyledi. Türkiye genelinde yılda 20-25 bin ton kabak çekirdeği üretildiğini belirten Karapınar, ``Dünyanın önemli kabak çekirdeği üretim merkezlerinden olan Çin, Bulgaristan, Romanya ve Ukrayna`da ekim alanlarının azalması ve olumsuz iklim koşulları nedeniyle rekolte düştü. Böyle olunca AB ülkeleri kabak çekirdeği için Türkiye pazarına yöneldi. Bu nedenle büyük bir talep patlaması yaşandı. Zaman zaman talebi karşılamakta sıkıntılar yaşandı. Hasat sezonuna 5-6 ay gibi bir süre olmasına karşın piyasada önemli oranda kabak çekirdeği tükendi.