Hardal Otu Faydaları

Hardal Otu Faydaları

Hardal Otu Faydaları hakkında bilgiler.

Kabızlık ve hazımsızlığa iyi gelir,göğsü yumuşatarak öksürüğü keser.Hardal otu faydaları hakkındaki makalemiz aşağıda yer almaktadır.

Latince Adı:

Sinapis Nigra(siyah hardal).Sinapis Alba(beyaz hardal).

Bitki:

• 50 cm boyunda,tüylü yapraklı,koyu sarı çiçekli bir bitkidir.
• Yetişdiği Yerler:Bütün Avrupa,Kuzey Afrika ve Hindistan‘da yetişmekte olan hardal bitkisi yurdumuzda da bütün bölgelerde yayagın olarak yetiştirilmektedir.

Beyaz ve siyah olmak üzere 2 tür olan hardalın yeryüzünde yayıldığı bölgelerde aynıdır.

Kullanışı:

Silisli,kireçli,iyi sürülmüş ve gübrelenmiş nmiş toprağa mart veya nisan ayında ekilen tohumlar yerine göre Haziran sonundan Eylül ayına kadar,yani bitkinin gövdesi henüz yeşilken toplanır.

Çünkü bu sıralarda yapraklar dökülmeye ve tohumları içeren meyvalar açılmaya başlar.Tohumlar kullanılacağı zaman toz haline getirilir,öylece veya su ile karıştırılarak lapa yaparak kullanılır.

Tabii ki yemeklerde baharat olarak kullanımıda herkesçe bilinmektedir.Bilhassa etle birlikte servis yapılır.İngiliz ve Fransız mutfağında çok popülerdir.

İçindeki Maddeler:

Hardal tohumlarında müsilaj,sinapin, yağ,singrin,myrosin ve alil hardal yağı ihtiva eder.

Tıbbi Etkiler:

Eski Yunanlılarından beri kullanılan tıbbi bir bitkidir.İçinde bulunan müsilaj maddesinden dolayı barsaklardan su çekerek dışkının yumuşamasını sağlar ve müshil gibi tesir eder.

Acı lezzetli sebebiyle iştah açar.Ayrıca, hazmı kolaylaştırır.Göğsü yumuşatıp,öksürüğü keser.Bu etkiler için hadal toz olarak günde 3 kez 0.5 gr yutulur.

Haricen hardal lapası,hardal yakısı ve hardal banyosu şeklinde,tahriç edici olduğundan kanı cilde çekmek ve ağrı kesmek maksadıyla verilebilir.Romatizmal ve sinirsel ağrılara fayda sağlanabilir.

Lapa yarım saatten fazla ciltte temas etmemelidir.Tozu buruna çekilirse burun tıkanmalarını açar.Kuzey Amarika‘lı Mohikan yerlilerinin hardalı baş ve diş ağrılarının tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir.