Çörek Otu Nasıl Kurutulur

Tohumlar kırmızımsı siyah renktedir. Bitkinin Orta Avrupa, Anadolu ve İran‘da kültürü yapılır. Kullanılan kısımları tohumları ve tohumlarından elde edilen yağıdır. Bitkinin yaprakları dökülmeye başladığında meyve salkımları toplanır. Bunlar 15 gün kadar gölgede kurutulduktan sonra tohumları alınır. Çörek Otu tohumlarında müsilaj, yağ, sinapin, sinigrin isimli glikozit ve mirozinaz fermenti vardır. Çok eskiden beri tıpta kullanılmaktadır. Dâhilen Çörek Otu tohumu unu az dozlarda midevî, yatıştırıcı ve tarçınla karıştırılırsa iyi bir iştah açıcıdır.

Haricen yakı, lapa veya banyo hâlinde romatizma ve bronşitte mevzii tahriş yapmak için kullanılır. Çörek Otu yağı cildi tahriş eder, onun için sürüldüğü yer kızarır. Hafif antiseptiktir. Dumanı öksürük ve gözyaşı getirir. En fazla baharat olarak kullanılır. Deriyi tahriş edip, kızarttığından iç organlardaki kani dışarıya toplar. Zehirlenmelerde kusturucu etkisinden faydalanılır. Çörek Otu yakıları bir saatten fazla tutulmamalıdır. Aksi halde yılancığa benzer büyük sisler meydana gelir. Yakılar ilik suda ısıtılır. Sıcak su fermentleri tahrip eder. Çörek Otu yakısı, Çörek Otu tozunun kâğıt üzerine yapıştırılması suretiyle elde olunur. Kullanılacağı zaman ilik suda ıslatılarak Çörek Otlu tarafı deriye gelecek şekilde kullanılır.